우리 중 많은 사람들이 아몬드 다이어트 또는 견과류가 많은 식사 계획이 여분 파운드의 요리법이라고 생각합니다. 결국, 소수의 견과류는 당근 스틱 한 그릇보다 지방과 칼로리가 더 높습니다. 알몬드의 장점은 체중 감량을 돕는 것입니다.
아몬드 영양 해독
아몬드가 규칙적인 식사 계획에 어떻게 적용되는지 이해하려면 아몬드 영양 프로파일을 아는 것이 도움이됩니다. 200 칼로리는 1 ~ 1 1/2 온스의 전체 아몬드 또는 약 30 개의 아몬드입니다. USDA에 따르면이 양은 하루에 필요한 섬유질의 17 %를 단백질 권장 일일 가치 (DV)의 15 %와 함께 제공합니다.
USDA 아몬드 영양 프로파일에 따르면이 유형의 너트는 DV의 절반 이상을 비타민 E와 일일 마그네슘 필요량의 거의 1/4을 제공합니다. 또한 서빙에는 칼슘, 철, 칼륨 및 아연에 대한 DV의 5-10 %가 포함되어 있습니다.
아몬드와 다른 견과류는 또한 "좋은"지방, 특히 건강한 단일 불포화 지방의 중요한 원천입니다. 신체는 기능하기 위해 이러한 건강한 영양소가 필요합니다. 200 칼로리의 아몬드를 섭취 할 때 17.2 그램의 지방 중 1.3 그램 만 포화 또는 "나쁜"지방입니다.
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간식 대체물로 아몬드 사용
아몬드는 파운드를 녹이는 마법의 총알이 아닙니다. 건강에 좋은 음식이 체중 감량 목표를 달성하는 데 도움이되는 가장 확실한 방법 중 하나는 단단하고 칼로리가 많은 간식을 대체하는 것입니다. 최근 두 연구에서 이것이 어떻게 작동하는지 분석했습니다.
편리하게도, 그들은 모두 같은 스낵 크기 (약 1.5 온스의 아몬드)를 사용하여 자신의 식사 계획에서 쉽게 복제 할 수 있습니다. 이 서빙에는 약 250 칼로리와 포화 지방 2 그램 미만이 있습니다.
European Journal of Clinical Nutrition에 게재 된 2013 년 연구에 따르면 아몬드는 신진 대사를 안정시키고 식욕을 조절하는 데 도움이됩니다. 연구원들은 아몬드가 간식으로 사용될 때 특히 그렇습니다.
Journal of the American Heart Foundation의 2015 년 1 월 두 번째 연구는 한 그룹에 머핀 스낵이 있고 다른 그룹에는 1.5 온스의 아몬드가 있다는 것을 제외하고는 모든 참가자에게 정확히 동일한 식단을 제공했습니다. "너티"그룹은 3 개월 동안 콜레스테롤 수치를 개선했을뿐만 아니라 배꼽 지방의 감소를 보여 주었다.
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위기를 맛보세요!
많은 사람들이 바삭 바삭한 음식을 질감이 부드러운 음식보다 "흥미로운"것으로 말하지만 건강하고 바삭 바삭한 음식도 체중 감량에 중요한 역할을 할 수 있습니다. 구체적으로, BMJ Nutrition, Prevention & Health 에서 2019 년 9 월 연구에서 견과류가 풍부한식이 요법을 검사했는데, 특정 식품을 견과류로 대체하는 것과 체중 감량에 더 성공한 것 사이의 상관 관계를 발견했습니다. 실제로 매일 적어도 1 온스의 견과류를 섭취하면 11 파운드 이상을 얻고 비만을 피할 위험이 줄어 듭니다.
저널은 견과류가 체중 감량에 도움이되는 이유 중 일부는 바삭 바삭한 식감이 자동으로 식사 속도를 늦추는 것이라고 이론화했습니다. 실제로, 이 질감은 생각이없는 식사에 대한 "스피드 범프"역할을합니다. 이러한 기본적인 이점은 전체 견과류와 동일한 영양소를 많이 포함하는 견과류 버터가 체중 증가를 예방하는 것과 관련이없는 이유를 설명 할 수 있습니다.
또한 바삭 바삭한 음식은 종종 고 섬유질 음식이기도합니다. 섬유질이 풍부한 음식을 먹은 후에는 배가 덜 비게되기 때문에 더 오랜 시간 동안 만족감을 느낄 수 있습니다. 이것이 바로 견과류를 포함하는 아몬드 다이어트가 파운드를 떨어 뜨리려고 할 때 의미가있는 이유입니다.
에너지 부스트
근력 향상과 함께 매일 섭취하는 칼로리를 태울 때 운동하는 것이 중요합니다. 그러나 여기에서도 아몬드의 장점은 계속 움직여야하는 에너지를 제공하는 것까지 확장됩니다.
미국 운동 협의회 (ACE)는 운동에 활력을주기 위해 아몬드를 포함하여 더 많은 견과류와 씨앗을 섭취 할 것을 권장합니다. 아몬드는 풍부한 마그네슘 공급원으로 ACE는 에너지 생산의 주요 영양소로 식별됩니다. 넉넉한 견과류를 섭취하면 DV의 약 22 %를 마그네슘으로 섭취 할 수 있기 때문에 아몬드가 포함 된 운동 전 스낵이 확실한 선택입니다.
아몬드가 운동 목표를 단백질과 건강한 지방 함량으로 추적하는 데 유용한 또 다른 이유가 있습니다. 단백질은 근력 운동과 심장 강화 운동을 할 때 근육 조직이 찢어지는 것을 도와줍니다. 아몬드에서 발견되는 단일 불포화 유형을 포함한 건강한 지방은 근육이 수축하고 방출 할 수 있도록 에너지를 제공합니다.
