단백질은 신체가 매일 사용할 수있는 필수 영양소이므로 많은 양의 음식을 섭취하지 않을 경우 심각한 부작용이 발생할 수 있습니다. 그러나 책임 의학 의사위원회에 따르면 대부분의 미국인들은 매일 필요한 것보다 더 많은 단백질을 섭취하며, 지속적으로 과도한 단백질을 섭취하면 건강에 해를 끼칠 수 있습니다.
단백질 과다 복용이란 무엇입니까?
라이스 대학교에 따르면, 전형적인 활동적인 성인은 하루에 체중 1 파운드 당 약 0.4 ~ 0.6 그램의 단백질이 필요합니다. 나이, 성별, 체중 및 신체 활동 수준도 필요한 단백질의 양에 영향을 미치므로 정기적으로 체중을 올리는 대학생은 앉아있는 중년 여성보다 수십 그램의 단백질을 사용할 수 있습니다. 따라서 "과다 복용"수준이 무엇인지 예측하기가 어려울 수 있습니다. "American Journal of Clinical Nutrition"에 2013 년에 발표 된 한 연구에 따르면, 힘을 훈련하고 단백질을 섭취 한 남성은 총 약 20 그램을 먹는 것이 가장 큰 이익을 얻었습니다. 그들의 몸은 한 번의 식사로 그 이상을 효과적으로 사용할 수 없었습니다. 즉, 하루에 서너 번 먹으면 몸은 매 식사 또는 간식에 20 그램의 단백질 만 사용할 수 있으며 그 이상은 과다 복용을 의미합니다.
단백질에 선외로 나가는 방법
T-bone 스테이크는 단백질 함량이 높지만 유제품, 두부, 콩, 다른 콩 및 렌즈 콩, 퀴 노아, 계란, 견과류 및 씨앗을 포함하여 즉시 마음에 들지 않는 다른 많은 음식들도 있습니다. 단백질이 풍부한 음식이 대부분의 식사와 간식에 포함되어 있고 많은 음식을 섭취하는 경우 필요한 것보다 더 많은 영양소를 섭취하고 단백질 OD를 개발할 수 있습니다. 단백질 파우더를 규칙적으로 섭취하는 경우 가스, 팽만감 및 소화 불편 함이 때때로 너무 많은 영양소를 섭취하는 증상 일 수 있습니다. 따라서 이러한 증상이 나타나면 의사와 상담하십시오.
너무 많은 단백질의 증상
너무 많은 단백질을 섭취하고 있는지 어떻게 알 수 있습니까? 징후는 분명하지 않기 때문에 말하기 어려울 수 있습니다. 예를 들어 체중 증가는 몸이 사용할 수있는 것보다 더 많은 단백질과 칼로리를 섭취하는 데 기인 할 수 있습니다. 또 다른 잠재적 부작용은 영양소 결핍으로 다른 다량 영양소 대신식이 요법에서 단백질에 지나치게 집중하면 시간이 지남에 따라 얻을 수 있습니다. 예를 들어 섬유질은 단백질이 풍부한 식품에는 많이 나타나지 않지만 탄수화물이 만연합니다. 단백질 OD의 더 심각한 부작용으로는 골다공증, 신장 결석, 신장 질환, 심장 질환 및 암의 위험이 높아집니다.
단백질 OD에 혼합 된 메시지
책임있는 의술을위한 의사위원회는 단백질 섭취량을 조절하여 장기적인 고단백 식사가 질병 위험 증가와 관련 될 수 있다고 지적합니다. 하버드 대학의 연구자들은 많은 단백질을 섭취하면 이미 신장 손상이있는 개인의 신장 기능에 해를 끼칠 수 있지만 건강한 개인의 신장에 해를 끼치는 것은 결코 나타나지 않았다는 것을 인정합니다. 국제 스포츠 영양 협회 (International Society of Sports Nutrition)는 규칙적으로 운동하는 건강한 사람들의 경우, 체중 1kg 당 하루 2 그램의 단백질을 섭취하는 데 아무런 해가 없으며, 이는 150 파운드 사람의 경우 약 136 그램입니다.
