에스트로겐은 여성과 남성의 신체에서 많은 역할을 수행합니다. 그러나 에스트로겐이 너무 많으면 부작용이 발생할 수 있습니다. 놀랍게도 특정 음식은 에스트로겐을 위험한 수준으로 증가시킬 수 있습니다. 일반적인 음식의 식물성 에스트로겐 함량 을 알고 있으면 에스트로겐 수치를 정상으로 유지할 수 있습니다.
식물 에스트로겐 토론을 아십시오
식물성 에스트로겐이 인체에 미칠 수있는 영향에 대한 논란이 있습니다. 이 식물 호르몬의 장점과 위험 모두에 대해 설득력있는 주장이 가능합니다. 식물성 에스트로겐은 에스트로겐 활동이 약하지만 적당히 먹으면 해를 끼치 지 않습니다. 그럼에도 불구하고, 일부 사람들은 식물성 에스트로겐 섭취를 제한하기를 원할 수 있습니다.
적절한 에스트로겐 수준 유지
과학자들은 에스트로겐 을 순환시키는 마커로 에스트라 디올을 사용합니다. 로체스터 대학 의료 센터 (University of Rochester Medical Center)에 따르면 일반적인 에스트라 디올 테스트는 0에서 400pg / mL (밀리그램 당 피코 그램) 범위의 결과를 생성합니다.
성별과 나이는 개인 점수를 잘 예측합니다. 정상적인 수준에서 폐경 전 여성은 30 ~ 400 pg / mL, 폐경 후 여성은 0 ~ 30 pg / mL, 남성은 10 ~ 50 pg / mL입니다.
과도한 에스트로겐 수치를 피하십시오
400 pg / mL보다 큰 에스트라 디올 수준은 에스트로겐 우세 증상을 유발합니다. 이 건강 상태는 신체를 손상시키고 암을 유발할 수 있습니다. Trinity College의 2017 논문에 따르면 에스트로겐 우세는 모든 어린이에게도 손상을 줄 수 있습니다.
위험을 인식하십시오
에스트라 디올 수치는 종종 폐경기로 전환하는 동안 급증합니다. 이 연령 관련 증가는 섭식 장애와 같은 합병증을 유발합니다. 실제로, 2018 년 생의학 및 약물 요법 논문의 저자는 에스트로겐 우위가자가 면역 질환을 포함한 모든 연령 관련 병리에서 중요한 역할을한다고 주장했다.
환경 에스트로겐을 피하십시오
최근에 촉발 된 조사와 행동주의에 대한 우려의 원인은 에스트로겐에 영향을 미치는 내분비 교란 화학 물질에 노출되는 것입니다. 이 노출은 오염 된 육류 및 식품 포장을 포함한 많은 출처에서 나옵니다. 그것은 건강에 광범위한 부정적인 영향을 미칩니다. 예를 들어, 2018 년 환경 오염 보고서에 따르면 외인성 에스트로겐은 약물 중독에 중요한 역할을 할 수도 있습니다.
이러한 우려에도 불구하고, 에스트로겐에 가장 많이 노출되는 것은 식단에서 비롯된 것 입니다. Molecules의 2018 년 논문의 저자는 균형 잡힌 식단을 섭취하면 풍부한 식물 에스트로겐 함량을 얻을 수 있다고 말했습니다. 따라서 에스트로겐이 풍부한 음식을 피하는 것이 순환 에스트로겐을 줄이는 가장 쉬운 방법입니다.
간장 제품을 피하십시오
간장 육류 대용 식품이 점점 인기를 얻고 있습니다. 불행하게도, 이 제품들은 식물성 에스트로겐이 풍부한 것으로 보입니다. Journal of Mass Spectrometry의 2018 기사는이 유형의 육류 대체물에서 고농도의 두 가지 내분비 교란 물질 인 daidzein과 genistein을 발견했습니다. 이 이소 플라본은 남성의 에스트라 디올을 증가시킵니다.
특히 제니스테인은 인간의 건강에 논란의 여지가 있습니다. Food Chemistry의 2016 년의 리뷰는 저용량으로 제니스테인의 암을 파괴하는 성질을 설명했습니다. 그러나 반대로 암 촉진 효과는 고용량으로 발생할 수 있습니다. 후자의 발견은 식물성 에스트로겐 섭취를 낮게 유지하는 가치를 보여줍니다.
특정 콩과 식물을 피하십시오
레드 클로버는 콩보다 식물성 에스트로겐 함량이 훨씬 더 큽니다. 그러나 활성 성분이 다릅니다. Avicenna Journal of Phytomedicine의 2015 기사에 따르면, 레드 클로버의 주요 이소 플라본은 포 모노 틴 및 바이오 캐닌 A입니다. 레드 클로버는 여성의 에스트라 디올을 증가시킵니다.
저용량의 포 모노 틴은 동물 모델에서 자손에 영향을 미치지 않습니다. 그러나 2018 년 재생산, 출산 및 개발 논문에 따르면, 고용량은 수정과 발달에 부정적인 영향을 미칩니다. 이 놀라운 결과는식이의 식물성 에스트로겐 함량 관리의 중요성을 다시 보여줍니다.
바이오 캐닌 A에 대한 노출도 문제가있는 것으로 보입니다. Thapar Institute의 2015 논문은이 내분비 교란 물질의 많은 피해를 설명합니다. 이러한 영향에는 자궁 출혈, 유산 및 출산율 감소가 포함됩니다.
특정 씨앗을 피하십시오
아마씨는 또한 다량의 식물성 에스트로겐을 제공합니다. 이 경우 리그난은 활성 성분입니다. 이 화학 물질은 2018 년 영양 및 암 보고서에 따르면 폐경 후 여성의 생식 호르몬을 변경합니다.
생식 호르몬의 리그난으로 인한 변화는 성생활을 바꿀 수 있습니다. 가축 내분비학의 2018 년 논문에 따르면 리그닌이 많이 함유 된 식사는 수컷 토끼의 성욕을 현저히 낮췄습니다. 그러나이 결과는 성별에 따라 다릅니다. 아마씨 가루는 일부 여성의 성욕을 증가시킵니다.
특정 견과류를 피하십시오
피스타치오는 한 연구에서 테스트 한 견과류 제품 중 가장 큰 식물성 에스트로겐 함량을 가지고 있으며, 영국 영양 저널에 2015 년 보고서가 있습니다. 이 나무 견과류에는 나린 게닌이 들어 있습니다. 이 플라보노이드는 유선과 난소에서 에스트로겐 수용체를 차지합니다. 알 수없는 이유로이 차단은 원치 않는 체중 증가를 유발합니다.
신진 대사의 2018 년 논문에 따르면 과체중은 에스트로겐 수치를 높이는 것으로 나타났습니다. 이 효과는 만성 질환의 위험을 증가시킵니다. 비만은 또한 성 호르몬 결합 글로불린의 수준을 증가시켜 에스트로겐을 추가로 증가시킵니다.
신선한 과일을 피하십시오
토마토와 파파야에는 풍부한 식물성 에스트로겐이 들어 있습니다. 이 과일은 섭취하면 에스트로겐과 같은 효과가 있습니다. 예를 들어, 인도네시아 암 화학 예방 학회지 2018 년 보고서에 따르면 파파야 껍질은 동물 모델에서 유선 크기와 자궁 무게가 증가한 것으로 나타났습니다.
자몽과 오렌지는 또한 식물성 에스트로겐 함량이 높습니다. 피스타치오와 마찬가지로이 감귤류의 나린 게닌은 에스트로겐 시스템에 영향을 미칩니다. 나린 게닌의 존재는 자몽 주스를 마시는 것과 관련된 약물 상호 작용 및 독성 효과를 설명 할 수도 있습니다.
말린 과일을 피하십시오
기능성 식품 저널 (Journal of Functional Foods)의 2016 년 논문에 따르면 건포도와 자두와 함께 말린 살구와 날짜는 많은 식물성 에스트로겐 함량을 가지고 있습니다. 포도는 높은 살충제 함량이이 발견에 중요한 역할을 할 수 있지만, 에스트로겐 활성에 대해 양성을 나타냅니다. 과학자들은 수년간 일반적인 제초제와 살충제의 내분비 장애 영향을 인식했습니다. 그러나 일부 말린 과일은 살충제와 독립적으로 에스트로겐을 증가시키는 것으로 보입니다.
유제품을 피하십시오
시중에서 판매되는 우유는 임신 한 젖소에서 나옵니다. 언급 한 바와 같이, 에스트로겐은 임신 중에 급격히 증가합니다. 따라서 우유를 마시는 것이 순환 에스트로겐을 증가 시킨다는 가정이 있습니다.
Pediatrics International의 2010 년 기사는이 가설을 어린이, 여성 및 남성에서 테스트했습니다. 결과는 우유 를 마시는 것이 모든 참가자에서 에스트로겐을 증가 시켰음을 나타냅니다. 또한 남성의 테스토스테론이 감소했습니다.
붉은 고기를 피하십시오
붉은 고기는 에스트로겐을 낮게 유지하려는 경우 피할 수있는 가장 확실한 음식으로 보입니다. International Journal of Cancer의 2015 년 보고서는 여러식이 패턴을 비교했습니다. 붉은 육류를 가장 많이 먹는 여성은 에스트로겐 수치가 가장 높았습니다. 또한 암에 걸릴 위험이 가장 큽니다.
