쌀은 종종 반찬으로 또는 식사의 보완 물로 사용되는 일반적인 곡물입니다. 쌀은 요리하기가 비교적 간단 해 보이지만, 준비에 관한 모순 된 지침이 많이 있습니다. 모든 쌀 알갱이를 완벽하게 요리하는 것은 어렵습니다. 그러나 준비에 추가하기 위해 일부 쌀 애호가는 끓을 때 물과 쌀에 올리브 오일을 첨가하는 것이 좋습니다. 올리브 오일은 맛이 좋으며 버터를 대체하는 데 사용할 수 있습니다. 또한 기름은 쌀이 너무 끈적 거리는 것을 방지하는 데 도움이됩니다.
1 단계
원하는 경우 긴 곡물 쌀을 헹굽니다. 어떤 사람들은 오염 물질의 쌀을 제거하기 위해 헹굼을 권장합니다. 그러나 일부 쌀에는 헹굴 수있는 철분 및 기타 영양소가 풍부합니다. 헹구기 전에 쌀 포장을 검사하여 필요한지 확인하십시오. 헹구기로 결정한 경우 찬물이 담긴 그릇에 밥 1 컵을 넣으십시오. 밥 주위를 돌리고 천천히 물을 빼냅니다. 배수 될 때 물이 대부분 깨끗해질 때까지 반복하십시오. 체에서 쌀을 잘 배출하십시오.
2 단계
쌀을 덜 끈적하게 만들고 싶다면 밥을 짓기 전에 볶으십시오. 열 1 큰술. 중간 열에 프라이팬에 올리브 오일을 넣습니다. 쌀알을 넣고 밥 끝이 반투명해질 때까지 볶습니다.
3 단계
무거운 냄비에 물 1/2 컵에 쌀을 넣고 소금을 넣으십시오.
4 단계
1 tsp를 포함하십시오. 올리브 오일과 팬을 고온에 두십시오. 끓을 때까지 물을 데 웁니다.
5 단계
밥이 끓기 시작한 후 열을 끓인다. 혼합물을 12 ~ 15 분 동안 또는 모든 물이 흡수 될 때까지 끓입니다.
6 단계
열에서 팬을 꺼내고 5 분 동안 따로 보관 해 둡니다. 이것은 쌀이 약간 찐다.
7 단계
서빙하기 전에 포크로 밥 곡물을 ff 으십시오.
필요한 것
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밥 1 컵
사발
냄비
냄비
소금 맛
1/2 tsp. 기름
