칼로리 계산은 간식 습관을 제한하는 것을 의미하지만 팝콘은 그 부피에 비해 칼로리가 적기 때문에 에어 팝 팝콘 한 잔에는 31 칼로리 만 있습니다.USDA에 따르면 다이어트 담당자에게는 훌륭한 옵션입니다.
그러나 그렇게 빠르지는 않습니다. 팝콘은 자연적으로 칼로리가 적고 실제로는 지방이없는 음식이지만 항상 건강에 좋은 선택이되는 것은 아닙니다. 버터 나 기름으로 요리하면 칼로리가 빠르게 증가 할 수 있습니다. 오일없이 팝콘을 준비하는 방법을 배우는 것은 칼로리를 낮추는 좋은 방법입니다. 그러나 칼로리가 제한적인 식단을 취하지 않으면 약간의 기름이 도움이 될 수 있습니다.
왜 팝콘을 선택해야합니까?
팝콘 보드는 팝콘을 다이어트에 더 많은 곡물을 포함시키는 좋은 방법으로 환영합니다. 팝콘을 한 번 제공하면 일부 사람들의 일일 권장 섭취량의 70 %를 충족시킵니다. 높은 섬유질 함량과 낮은 혈당 지수는 팝콘이 정제 탄수화물 스낵과 같은 혈당 수준에 영향을 미치지 않음을 의미합니다. 식욕 조절에 좋고 당뇨병 환자에게도 도움이 될 수 있습니다.
간식 옵션 팝콘이 아무리 건강하더라도 Grand Forks Human Nutrition Research Center는 소금, 버터 또는 마가린으로 덮으면 건강 측면이 중요하지 않다고 설명합니다. 전자 레인지 팝콘을 선택하면 이러한 토핑 중 많은 부분이 이미 가방에 포함되어 있습니다. 실제로 클리블랜드 클리닉은 전자 레인지 팝콘을 건강에 해로운 팝콘 소비 방법이라고합니다.
그렇다면 전자 레인지 팝콘은 공기 팝 팝콘과 어떻게 비교됩니까? USDA는 버터 풍미가있는 전자 레인지 팝콘을 컵 당 42 칼로리로 일반 공기 팝 팝콘보다 약 1/3 더 높은 것으로 표시합니다. 또한 단백질과 탄수화물은 말할 것도없고 지방이없는 지방에 비해 지방이 2 그램으로 높은 지방 함량을 가지고 있습니다.
그러나 극소수의 사람들 만 전자 레인지 팝콘 한 잔을 먹지 않습니다. 가방 전체를 먹으면 26 그램의 지방으로 약 465 칼로리를 섭취하게되는데 그 중 약 12는 포화 지방입니다.
기름없이 팝콘 만들기
물론 부엌에 새 기기를 사고 싶지 않다면 다른 옵션이 있습니다. Michigan State University Extension은 갈색 종이 봉지 (예: 점심 봉지)에 1/4 컵의 커널을 넣어 직접 만든 수제 전자 레인지 팝콘을 만드는 것이 좋습니다. 개구부를 단단히 닫고 2 분 동안 또는 터지는 속도가 늦을 때까지 전자 레인지를 엽니 다. 오일없이 팝콘을 만드는 데 필요한 전부입니다!
International Journal of Molecular Sciences 에서 발표 한 2018 년 3 월 리뷰에 포함 된 과학적 연구는 올리브 오일의 건강상의 이점을 빠르게 강조합니다. 면역 체계, 산화 및 염증과 싸우십시오.
그러나 체중을 엄격하게 관찰하는 사람들은 지방 섭취가 여전히 체중 감량 노력에 영향을 미치기 때문에 그들이 사용하는 기름의 양에주의를 기울이고 싶어 할 것입니다. 2015 년 9 월 Cell Metabolism 에 발표 된 연구에 따르면 탄수화물 제한 식단이 인기를 얻고 있지만 지방 제한이 여전히 중요 할 수 있습니다.
이 연구는 비만으로 어려움을 겪고있는 19 명으로 구성된 소규모 그룹을 조사한 결과, 식이 지방을 절단하면 탄수화물을 절단하는 것보다 체지방이 많이 손실되는 것으로 나타났습니다.
중요한 테이크 아웃? 건강한 간식을 찾고 있다면 올리브 오일로 만든 스토브 팝콘을 사용하십시오. 칼로리를 제한한다면 팝콘을 사용하는 것이 좋습니다. 어쨌든 전자 레인지를 피하십시오.
