밀로 만든 파스타는 종종 탄수화물 음식이라는 평판이 나빠졌습니다. 그러나, 당신의 부분 크기를 제어하고 그것을 제공하기 위해 건강한 소스를 준비함으로써, 파스타는 건강하고 만족할 수 있습니다. 1 온스 2 온스 스파게티를 제공하면 약 200 칼로리, 43g의 탄수화물, 7g의 단백질 및 1g의 지방이 포함됩니다. 파스타는 가장 일반적으로 스토브에서 끓여서 요리하지만 전자 레인지와 느린 밥솥으로 요리 할 수도 있습니다.
전자파 방법
1 단계
1 컵의 물을 1⁄2qt 크기의 전자 레인지 용 냄비 또는 용기에 붓습니다.
2 단계
100 % 힘으로 또는 끓기 시작할 때까지 2 분 반 동안 물을 가열하십시오.
3 단계
¼ tsp를 더하십시오. 소금과 1 tsp. 물에 식물성 기름을 넣고 저어줍니다.
4 단계
2 온스를 추가하십시오. 물에 파스타.
5 단계
50 % 출력으로 또는 파스타가 완전히 익을 때까지 파스타를 12 분 동안 요리합니다. 용기에 맞지 않는 긴 파스타를 사용하는 경우 용기에 맞게 반으로 자르거나 끝이 튀어 나와 용기에 놓으십시오. 100 % 전력으로 1 분간 파스타를 요리 한 다음 요리하지 않은 끝을 용기에 밀어 넣습니다. 100 % 전력으로 1 분간 파스타를 요리합니다. 모든 파스타가 물로 덮여 있는지 확인하고 파스타가 완성 될 때까지 50 % 전력으로 6-10 분 동안 계속 요리하십시오.
6 단계
뜨거운 물에서 파스타를 여과기로 걸러서 선택한 파스타 소스와 함께 제공하십시오.
슬로우 쿠커 방법
1 단계
열 1 큰술. 프라이팬에 올리브 오일을 넣고 잘게 썬 양파를 5-10 분 동안 갈아줍니다. 선택적으로 2 tsp를 추가하십시오. 다진 마늘과 1 파운드의 갈은 소고기 또는 닭고기를 넣고 양파로 갈아줍니다.
2 단계
갈색 양파를 천천히 밥솥에 옮깁니다. 원한다면 버섯, 단 고추, 애호박과 같은 다진 야채를 넣으십시오.
3 단계
하나의 8 온스를 따르십시오. 느린 밥솥에 토마토 소스의 항아리.
4 단계
2 1/2 컵의 토마토 주스, 물, 야채 스톡 또는 3 가지의 조합을 추가하십시오. 양파 대신에 쇠고기와 야채를 사용했다면 더 많은 액체를 첨가해야 할 수도 있습니다. 원한다면 바질과 같이 갓 다진 허브 1/2 컵을 넣어 소스의 맛을 내십시오.
5 단계
소금과 후추로 맛을 낸다.
6 단계
슬로우 쿠커를 덮고 6 시간에서 8 시간 동안 "낮음"으로 요리하십시오.
7 단계
4 온스 추가 요리하지 않은 파스타를 슬로우 쿠커에 넣고 소스를 완전히 덮도록 혼합합니다. 열을 "높음"으로 올립니다.
8 단계
한 시간 또는 파스타가 부드러워 질 때까지 요리하고 취향대로 요리하십시오. 스파게티와 같은 긴 파스타를 사용하는 경우 밥솥에 잘 맞도록 반으로 나누십시오.
필요한 것
-
물 1 컵
1/2 크기의 전자 레인지 용 포트 또는 용기
¼ tsp. 소금
1 작은 술. 식물성 기름
2 온스 스파게티, 마카로니 또는 펜네와 같은 파스타
마이크로파
거르는 사람
1 큰술. 올리브 오일
다진 양파 1 개
냄비
슬로우 쿠커
1, 8 온스. 항아리 토마토 소스
토마토 주스, 물 또는 야채 스톡 2 1/2 컵
소금
후추
4 온스. 스파게티, 마카로니 또는 펜네와 같은 파스타
팁
권장되는 전자 레인지 파스타 요리 시간은 700 와트 전자 레인지입니다. “전자 레인지 요리를위한 전자 레인지”의 저자 인 Marie T. Smith에 따르면 다소 강력한 전자 레인지를 사용하는 경우 시간을 조정해야 할 수도 있습니다.
선택적으로 다른 재료와 소스없이 슬로우 쿠커에서 파스타 만 요리하십시오. 슬로우 쿠커에 물 2 컵을 붓습니다. 1 tsp의 계절. 소금과 1 큰술. 올리브 오일을 넣은 다음 파스타를 넣고 물로 완전히 덮 었는지 확인하십시오. 1 시간 동안 또는 파스타가 부드러워 질 때까지 "높은"요리.
