Omaha Steaks는 프리미엄 육류 제품을 전문으로하는 가족 운영 사업입니다. 회사 웹 사이트는 국제 배포를 위해 맞춤형 컷을 생산한다고 명시하고 있습니다. 오마하 (Omaha)의 돼지 고기 선택은 뼈가없고 냉동됩니다. 오븐이나 그릴을 사용하여 고기를 요리 할 수 있습니다. 2011 년 현재, 돼지 고기 선택에는 추가 측면 또는 베이컨 랩핑 찹이있는 트레이가 포함됩니다.
1 단계
냉동 돼지 갈비를 접시에 놓고 냉장고에서 밤새 해동하십시오.
2 단계
포장지에서 절단을 제거하고 소금과 후추로 양념하십시오.
3 단계
절단 요리 방법에 따라 그릴, 오븐 또는 브로일러를 예열하십시오. 그릴을 높이로 설정하거나 오븐을 화씨 400 도로 설정하십시오.
4 단계
고기 온도계를 절단 중앙에 붙입니다. 내부 온도가 화씨 150도에 도달하면 고기가 완성됩니다. 오븐에서 베이킹 할 때 약 25 ~ 30 분이 걸립니다. 육계 나 그릴을 사용하는 경우 6 분 후에 찹을 돌려 각면을 요리하십시오.
필요한 것
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소금
후추
육류 온도계
팁
돼지 고기를받을 때 요리 지침을주의해서 읽으십시오. 각 제품의 방법은 다를 수 있습니다. 예를 들어, 오마하 스테이크는 베이컨으로 싸인 돼지 갈비를 오븐에서 요리하는 것을 권장하지 않습니다.
