그릴에서 또는 불에서 핫도그를 요리하는 것은 여름철 가장 좋아하는 활동입니다. 그러나 날씨가 이상적이지 않으면 스토브에서 핫도그를 요리 할 수도 있습니다.
USDA에 따르면 핫도그 하나에는 170 칼로리와 16 그램의 지방이 들어 있습니다. 지방이 많은 음식을 제한하려는 경우 지방이 1 그램 미만인 지방이없는 핫도그를 대신 시도 할 수 있습니다.
팁
USDA 식품 안전 및 검사 서비스에 따르면 핫도그는 완전히 익힌다 고하지만 음식 매개 질병의 위험이 높은 경우 발굴하기 전에 개가 뜨거워 질 때까지 개를 데워 야합니다.
최고의 삶은 핫도그 레시피
1 단계: 프라이팬 사용
깊은 프라이팬을 사용하여 핫도그를 물에서 요리하십시오. 프라이팬이 핫도그를 물로 완전히 덮을 수있을만큼 깊어 야합니다. 그렇지 않으면 대신 드라이 쿠킹 방법을 사용하십시오.
2 단계: 핫도그에서 구멍 뚫기
요리하기 전에 포크로 핫도그에 약간의 구멍을 뚫으십시오. 이렇게하면 핫도그가 뜨거운 물에 부어 오르는 것을 막을 수 있습니다.
3 단계: 물로 덮기
프라이팬에 핫도그 위에 찬물을 부어 완전히 덮으십시오. 프라이팬을 버너 위에 놓고 버너를 높이로 돌립니다.
4 단계: 삶아서
물을 끓인다. 그런 다음 열을 낮추고 핫도그를 5 분 동안 매우 가볍고 끓는 물에 끓으십시오.
너무 익힌 프라이팬 핫도그는 고무처럼 거칠어집니다. 시간을 주시하고 핫도그가 너무 끓거나 갈색으로 두지 않도록하십시오.
5 단계: 변형 및 제거
싱크대에 스트레이너를 놓고 프라이팬에서 뜨거운 물을 부으십시오. 핫도그는 매우 뜨거우므로 포크를 사용하여 구멍을 뚫고 핫도그를 줍습니다. 좋아하는 조미료와 함께 제공하십시오.
팬 튀김 핫도그
1 단계: 핫도그 절단
약 1 인치 간격으로 칼로 핫도그를 약간 비스듬히 자릅니다. 이렇게하면 핫도그를 프라이팬에서 드라이 쿠킹 할 때 퍼핑을 방지 할 수 있습니다.
2 단계: 프라이팬에 배치
중간 열로 설정된 버너에서 프라이팬을 따뜻하게하십시오. 그런 다음 핫도그를 물, 버터 또는 기타 물질없이 프라이팬에 직접 넣으십시오.
3 단계: 돌리고 요리
포크 나 그와 유사한기구를 사용하여 핫도그를 돌려 모든면에서 골고루 요리하십시오. 핫도그를 갈색으로 만들어 가끔씩 약 5 분 동안 돌립니다. 포크를 사용하여 핫도그를 프라이팬에서 접시로 옮기십시오.
가장자리가 쌓일 때까지 프라이팬에 핫도그 빵을 약한 불로 데 웁니다. 그런 다음 당신이 선택한 양념으로 봉사하십시오.
필요한 것
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냄비
칼
포크
물, 옵션
스트레이너, 옵션
빵과 양념
