터보 치킨은 가금류를 빨리 요리하기위한 특별한 레시피가 아니라 터보 오븐을 사용하는 방법입니다. 터보 오븐은 동남아시아와 필리핀 전역에서 인기있는 소형 조리대 조리기 구로, 많은 주택에 범위가 없습니다. 대형 푸드 프로세서와 비슷한 모양으로 조리되어 음식을 요리하고 요리 할 수있는 곳에 음식을 넣습니다. 필리핀 섬에서 터보 치킨은 레촌 마녹으로 알려져 있습니다.
1 단계
닭고기를 헹구고 종이 타월로 두드려 말립니다.
2 단계
작은 믹싱 보울에서 오렌지 주스, 간장, 소금, 후추, 마늘 및 설탕을 사용하도록 선택하십시오.
3 단계
닭고기를 냉동실 가방에 넣고 오렌지 주스 혼합물을 상단에 붓습니다. 가방을 밀봉하고 부드럽게 흔 듭니다.
4 단계
냉장고에서 닭고기를 최소 4 시간 동안 절인하십시오. 최대 24 시간 동안 담금질 할 수 있습니다.
5 단계
가방에서 닭고기를 꺼내 접시에 놓습니다. 당신이 그것을 사용하기로 선택하면 레몬 그라스와 물건. 목 덮개를 구멍에 밀어 넣습니다.
6 단계
닭고기를 터보 오븐 랙에 옮깁니다. 랙을 오븐에 넣고 상단을 밀봉하십시오.
7 단계
브로일러를 화씨 375 도로 설정하고 1 시간 동안 요리하십시오. 30 분의 요리 후 15 분마다 닭고기를 버터로 바릅니다.
필요한 것
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3 파운드 해동 한 닭고기
칼라 만시 주스라고도 불리는 1/4 컵 산성 오렌지 주스
간장 1/2 컵
껍질을 벗기고 다진 마늘 2 ~ 4 쪽
2 큰술. 갓 갈은 후추
1 작은 술. 소금
설탕, 옵션
4-6 줄기 레몬 그라스, 옵션
수도꼭지와 싱크
터보 브로일러
믹싱 보울
거품기
2 1/2 갤런 냉동고 가방
냉장고
종이 타월
플레이트
녹은 버터
페스트리 브러쉬
