뼈가 들어간 햄 스테이크는 소의 스테이크 조각과 비슷한 햄을 두껍게 자릅니다. 햄 전체를 천천히 익히지 않고도 햄 맛을 더 쉽고 빠르게 즐길 수 있습니다. 햄 스테이크는 다양한 맛의 크기를 위해 여러 가지 방법으로 요리 할 수 있습니다. 그것은 전체 햄처럼 치료되기 때문에 나트륨이 높지만 과일, 겨자, 꿀, 갈색 설탕, 으깬 감자 또는 야채와 잘 어울립니다.
그릴
1 단계
그릴을 매체로 예열하십시오.
2 단계
햄 스테이크를 5 분간 굽습니다.
3 단계
좋아하는 유약으로 햄 스테이크의 상단을 닦고 그릴을 뒤집어 윤이 나는 쪽이 아래로 향하게하십시오.
4 단계
5 분 동안 굽고 햄 스테이크의 상단을 유약으로 닦습니다.
5 단계
스테이크를 뒤집고 5 ~ 7 분 더 요리하십시오.
팬 시어
1 단계
1 큰술로 중간 열에서 큰 프라이팬을 예열하십시오. 식물성 기름.
2 단계
원하는 경우 허브와 향신료로 햄 스테이크를 맛보십시오.
3 단계
햄 스테이크를 6 ~ 7 분 동안 요리하십시오.
4 단계
스테이크를 뒤집고 6 ~ 7 분 더 요리하십시오.
빵 굽기
1 단계
오븐을 화씨 350 도로 예열하십시오.
2 단계
허브와 향신료 또는 유약으로 햄 스테이크를 입히십시오.
3 단계
스테이크를 굽지 않은 접시에 넣습니다.
4 단계
햄 스테이크를 약 1 시간 동안 요리하십시오.
필요한 것
-
가봉 브러쉬
2 파운드 1 인치 본인 햄 스테이크
글레이즈
큰 프라이팬
식물성 기름
조미료
베이킹 접시
팁
조리 된 햄 스테이크의 내부 온도는 화씨 145도에 도달해야합니다.
조리 된 햄 스테이크를 냉장고에 3-4 일 동안, 냉동실에 3-4 개월 동안 보관하십시오.
과일 보존액 1/2 컵과 1 큰술로 유약을 만드십시오. 2 분 동안 저열로 녹인 겨자 선택. 마늘, 레몬 주스 또는 잘게 잘린 신선한 허브를 유약에 첨가하십시오.
유약 대신 햄 스테이크를 굽고 굽고 꿀, 흑설탕 및 사과 사이다로 만든 수제 소스를 뿌립니다.
2 파운드. 뼈 햄 스테이크는 4 인분입니다.
