머스타드 오일은 수세기 동안 식품 첨가물, 기적 치료 및 최음제로 사용되었습니다. 그리고 그 엄청난 주장이지지되지 않았더라도, 겨자 기름은 인도와 뱅글 대쉬의 일반적인식이 필수품으로 남아 있습니다. 기름은 으깬 또는 겨자씨로 만들어지며 거의 모든 인도 식료품 점에서 구입할 수 있습니다. 머스타드 오일은 한때 인간에게 유독하다고 생각되는 소란스런 역사를 가지고 있지만 허용되는 건강 식품으로 주류에 들어가기 시작했습니다.
심장 건강
"American Journal of Clinical Nutrition"의 2004 년 4 월호 연구에 따르면, 겨자 기름을 식단에 포함 시키면 심장병을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이 오일에는 단일 불포화 지방과 다중 불포화 지방이 풍부하여 나쁜 콜레스테롤을 낮추고 콜레스테롤을 높이는 데 도움이됩니다. 콜레스테롤 균형을 개선하면 트리글리세리드 나 혈중 지방 수치가 낮아져 비만, 신장 질환 및 갑상선 기능 항진증을 예방하고 심장 건강을 개선 할 수 있습니다.
항균
머스타드 오일은 내부 및 외부 모두에서 항균제로 작용하고 외부에서 사용하면 항진균제로 작용하는 것으로 생각됩니다. 내부적으로 결장, 내장 및 기타 소화관의 박테리아 감염과 싸울 수 있습니다. 외부에서, 그것은 피부에 직접 적용될 때 박테리아 및 곰팡이 감염을 모두 치료할 수 있습니다. 실제로, "의사 및 외과의 대학 저널"의 2004 년 10 월호에보고 된 국군 연구소의 연구자들은 꿀과 겨자 기름의 1 대 1 혼합물이 치과 박테리아를 죽이는데 효과적이며 유용 할 수 있다고 밝혔다. 근관 치료에서.
피부 효과
머스타드 오일은 종종 외부에서, 특히 마사지 중에 적용됩니다. 오일에는 비타민 E 수치가 높아 피부 건강을 개선하는 데 도움이됩니다. 자외선과 오염으로부터 자유 라디칼로부터 피부를 보호하고 미세한 주름과 주름을 줄여줍니다. 또한 피부에 문지르면 오일의 비타민 E가 혈액 순환과 면역력을 증진시킵니다. "건강, 인구 및 영양의 저널"2007 년 6 월호에 대한 연구에 따르면 겨자유는 인도에서 신생아를위한 마사지 오일로 일상적으로 사용되지만 피부에 독성이있을 가능성이 있다고합니다. 처음 사용할 때 피부가 발진이나 부기와 반응하는지 확인하기 위해주의하십시오.