원톤 래퍼라고도하는 원톤은 파스타에 사용 된 것과 유사한 성분으로 만들어지며 작은 정사각형 시트 형태로 만들어집니다. 완톤 래퍼는 중국 문화에서 유래하며 부드러운 질감을위한 끓는 것부터 오븐을 굽는 것, 바깥의 싱싱한 것까지 여러 가지 방법으로 준비 할 수 있습니다. 래퍼를 굽는 경우 고기와 치즈로 채워질 수있는 작고 식용 컵에 넣거나 래퍼를 달걀 롤처럼 말아 올리십시오.
원 턴컵
1 단계
원톤을 준비하는 동안 오븐을 화씨 350 도로 예열하십시오.
2 단계
완톤 포장지의 양면을 버터 또는 버터 향이 나는 스프레이로 가볍게 코팅하십시오. 일반 버터를 사용하는 경우 버터 나이프로 얇은 코트에 바르거나 스프레이를 사용하여 양면을 얇게 코팅하십시오.
3 단계
완탕 포장지 하나를 머핀 팬의 머핀 컵에 조심스럽게 넣습니다. 작은 컵을 형성해야합니다. 큰 원톤 컵의 경우 큰 머핀 팬을 사용하십시오. 작고 한입 크기의 원톤을 원한다면 미니 머핀 팬을 사용하십시오.
4 단계
빈 원톤 포장지를 오븐에서 최대 5 분 동안 또는 가장자리가 연한 갈색으로 변할 때까지 굽습니다.
5 단계
오븐에서 머핀 팬을 제거하십시오.
6 단계
빈 원톤 컵에 시금치와 치즈 또는 닭고기 및 채소와 같은 좋아하는 재료를 머핀 팬에 넣은 채로 채우십시오.
7 단계
채워진 완탕을 다시 오븐에 넣고 최대 5 분 동안 굽거나 완탕이 황금빛 갈색으로 변하고 충전물이 따뜻해질 때까지 굽습니다.
8 단계
오븐에서 팬을 제거하고 완탕을 최대 5 분 동안 식 힙니다.
9 단계
가장자리를 조심스럽게 들어 올려 머핀 주석에서 완탕 컵을 부드럽게 제거합니다.
압연 완탕
1 단계
원톤 롤을 준비하는 동안 오븐을 화씨 400도까지 예열하십시오.
2 단계
원톤 포장지 하나를 카운터 위에 놓고 쇠고기 및 채소와 같은 충전재를 원톤 포장지 가운데에 추가하십시오.
3 단계
원통의 반대쪽 모서리 두 개를 채우십시오. 두 모서리가 서로를 가리켜 야합니다. 접촉 할 필요는 없지만 충전물 위로 접어야합니다.
4 단계
이전에 접힌 두 개의 모서리와 꽉 찬 부분까지 세 번째 모서리를 접어 반대쪽 모서리의 점을 놓습니다. 이 세 번째 모서리는 이제 마지막 펼쳐진 모서리와 같은 방향을 가리켜 야합니다.
5 단계
원톤을 네 번째로 펼쳐진 마지막 점으로 부드럽게 굴립니다.
6 단계
가장 바깥 쪽 모서리 아래에 물방울 몇 방울을 떨어 뜨리고 부드럽게 눌러 원톤 롤을 밀봉하십시오.
7 단계
원톤 롤을 베이킹 시트에 놓고 최대 12 분 동안 또는 원톤이 황금빛 갈색으로 나타날 때까지 굽습니다.
8 단계
오븐에서 꺼낸 후 뜨거운 음식을 제공하십시오.
필요한 것
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완턴 래퍼
버터
머핀 팬
베이킹 시트
완탕 필링
수건
경고
음식 매개 질병을 피하기 위해 완탕을 철저히 요리하십시오. 미국 농무부는 병원체 성장을 막기 위해 음식을 화씨 140도 이상으로 유지하는 것이 좋습니다. 남은 음식은 냉장고에 보관하십시오.
