전통적으로, 차는 위식도 역류 질환 또는 GERD로 고통받는 사람들을 피하기 위해 식품 목록에 있습니다. 그러나 요즘 의사는 어떤 음식이나 음료가 증상을 악화시키는 지 결정하기 위해 치료받는 사람들에게 맡기려는 경향이 더 큽니다. 물론, "차"라는 단어는 영국식 아침 차, 실론 및 얼 그레이와 같은 동백 나무 잎으로 만든 카페인 홍차에서 벵골 향신료 또는 이집트 감초와 같은 약한 허브 차에 이르기까지 많은 영토를 포함합니다. GERD로 고통 받고 있다면, 다양한 종류의 차가 어떻게 GERD를 악화시킬 수 있는지 이해하면 식단에 차를 보관할 것인지 결정하는 데 도움이 될 수 있습니다.
전통 차가 GERD에 미치는 영향
전통적인 홍차에는 카페인이 가장 친숙한 약물 인 메틸 크 산틴이 들어 있습니다. Methylxanthines는 중추 신경계에 작용하며 사람들이 들어있는 음료에서 들어 오는 리프트를 담당합니다. 그러나 그들은 또한 평활근이라 불리는 조직의 유형에서 혈관, 호흡 관 및 하부 식도 괄약근 (LES)으로 불리는 근육의 밴드에서 이완제 역할을합니다. LES는 위와 식도 사이의 역류 방지 밸브 역할을합니다. 차에는 커피보다 카페인이 적지 만 테오브로민과 테오필린 등 2 가지 메틸 크 산틴이 있는데, 이 둘은 LES에서 이완제 역할을합니다. 이런 이유로 차가 LES를 느슨하게하여 산성 소화액이 식도로 튀길 수 있습니다.
병에 든 차의 산도
GERD를 악화시키는 Lipton과 같은 일반적인 아침 식사 차의 다른 속성은 산도입니다. 산성 음료는 접촉시 식도 안감을 자극하여 산성 역류 또는 GERD로 고통받는 사람들에게 특히 귀찮을 수 있습니다. 정상적인 양조 차는 실제로 산 함량이 매우 낮지 만 병에 든 차는 또 다른 문제입니다. 대부분은 아스코르브 산과 같은 산 방부제로 강화되어 있으며, 많은 사람들은 감귤 주스로 맛을 내므로 더 산성입니다.
녹차와 허브 티
녹차는 홍차보다 카페인과 메틸 크 산틴이 훨씬 적으며 GERD 증상에 덜 자극적 일 수 있습니다. 그러나 GERD와 관련이 있다는 증거는 제한적이다. "소화 질병 및 과학"2011 년 10 월호에 발표 된 일본의 연구에 따르면 녹차를 마시는 사람은 산 퇴조와 GERD의 발생률이 1.5 배 더 높았습니다. 민트 티는 소화를 돕는 많은 특성을 가지고 있지만 민트는 메틸 크 산틴이 높기 때문에 GERD에 걸린 경우 문제가 될 수 있습니다. 카페인이있는 yerba 메이트도 마찬가지입니다. 많은 허브가 항상 의약 특성으로 가치가 있다는 것을 고려해 볼 가치가 있습니다. 많은 허브는 현대 과학에 알려지지 않은 수량이므로 허브 차가 GERD에 어떤 영향을 줄 수 있는지를 염두에 두는 것이 좋습니다.
결론
메틸 크 산틴과 GERD 사이의 연결은 분명해 보이지만 차 자체를 GERD에 직접 연결하거나 실제로 LES를 느슨하게한다는 증거는 거의 없습니다. 근거가 부족하기 때문에 American Gastroenterology의 지침과 같은 일부 의사 치료 지침은 의사가 초콜릿을 포함한 특정 음식의 제거를 자동으로 권장하지 않도록 조언합니다. 예를 들어, "Gastroenterology & Hepatology"저널의 2009 년 9 월호는 의사가 GERD 환자가 증상을 유발하는 음식을 기록하고 제거하여식이 탐정 작업을하도록 권장합니다. 차가 GERD 증상을 유발하는 것을 발견하면, 식단에서 차를 제거할지 여부를 결정하는 것은 귀하의 책임입니다.
의료 고문: Jonathan E. Aviv, MD, FACS
