스토브에서 감자를 굽는 방법

감자는 닭고기, 해산물 또는 소고기 메인 요리와 함께 훌륭한 반찬을 만듭니다. 오븐 외에도 감자를 스토브에서 구울 수 있습니다. 약 20 분의 요리 시간과 몇 가지 간단한 재료를 결합하고 맛있는 쿡탑 감자를 만들어보십시오.

1 단계

감자를 선택하십시오. 이 레시피의 경우, 약 8 개의 감자 정도의 작은 전체 빨간 감자 배치가 가장 효과적입니다. 작은 전체 빨간 감자를 찾을 수 없으면 더 큰 크기의 빨간 감자를 선택하여 4 개의 작은 조각으로 자릅니다. 시원한 흐르는 물에서 감자를 청소하십시오. 브러시 나 야채 세정기를 사용하여 피부에 달라 붙을 수있는 먼지를 제거하십시오. 깨끗한 감자를 깨끗한 접시에 놓고 종이 타월로 두드려 말립니다.

2 단계

감자를 크고 튼튼한 프라이팬에 넣습니다. 감자를 나란히 놓지 말고 나란히 놓으십시오. 이렇게하면 모든 감자를 완전히 익힐 수 있습니다. 감자가 덮일 때까지 프라이팬에 물을 넣으십시오. 다음으로 엑스트라 버진 올리브 오일 1 큰술과 얇게 썬 마늘 3 쪽을 넣습니다. 물을 끓게 한 다음 프라이팬의 물이 계속 끓을 때까지 온도를 낮추십시오.

3 단계

프라이팬의 물이 증발 할 때까지 감자를 요리하십시오. 스토브 유형에 따라 15 분에서 20 분 정도 걸립니다. 감자를 프라이팬에서 2 ~ 3 분 더 익힌다. 이 시간 동안 나무 숟가락을 사용하여 감자를 한두 번 부드럽게 저어줍니다. 감자의 껍질이 황금빛으로 보이고 그을린 것처럼 보이면 즉시 먹을 수 있습니다.