한 시간 이내에 오븐에서 감자를 굽는 법

차례:

Anonim

구운 감자는 준비가 쉽고 맛이 좋기 때문에 저녁 식사 테이블에서 흔히 볼 수있는 반찬입니다. 구운 감자의 전통적인 요리법은 기존 오븐에서 1 시간 이상이 필요하지만 가족을 위해 완전한 식사를 준비하는 데 항상 1 시간이 걸리는 것은 아닙니다. 그러나 1 시간 이내에 오븐에서 감자를 굽는 몇 가지 기본 단계를 따를 수 있습니다. 오븐을 예열하고 감자를 준비하는 체계적인 접근 방식을 사용하면 제한된 시간 내에 구운 감자를 빠르고 효율적으로 만들 수 있습니다.

큰 도금 된 구운 감자. 크레딧: margouillatphotos / iStock / Getty Images

1 단계

오븐을 화씨 450 도로 예열하십시오. 뜨거운 오븐은 1 시간 이내에 감자를 굽는 데 필수적입니다.

2 단계

감자를 씻어서 문질러 먼지, 살충제 또는 박테리아를 제거하십시오. 철저하게 씻어.

3 단계

포크로 감자를 5 ~ 7 회 뚫습니다. 이것은 베이킹 과정에서 감자가 터지는 것을 방지합니다.

4 단계

감자를 4-5 분 동안 전자 레인지로 보냅니다. 전자 레인지가 베이킹 과정을 시작하고 감자는 부드러워지기 시작하지만 여전히 견고한 중심이 있어야합니다.

5 단계

각 감자를 버터로 문지르고 소금과 후추로 뿌린다.

6 단계

각 감자를 알루미늄 호일로 싸십시오. 포일을 단단히 싸서 감자가 마르거나 타지 않도록 오븐에서 더 빨리 가열하십시오.

7 단계

각 꼬치에 금속 꼬치를 넣습니다. 꼬치 구이는 감자의 중앙에 열을 전도시켜 베이킹에 필요한 시간을 줄입니다.

8 단계

감자를 베이킹 접시에 넣고 오븐에 넣습니다.

9 단계

30 ~ 45 분 동안 감자를 굽습니다. 감자는 완전히 익 으면 부드러운 느낌이 듭니다. 감자 중간으로 포크를 밀어서 감자를 확인할 수 있습니다.

필요한 것

  • 큰 감자 3 개

    야채 스크럽 브러쉬

    포크

    전자 레인지

    버터

    소금과 후추

    알루미늄 호일

    금속 꼬치

    베이킹 접시

한 시간 이내에 오븐에서 감자를 굽는 데있어 가장 중요한 열쇠는 각 단계를 가능한 한 빠르고 효율적으로 수행하는 것입니다. 구운 감자를위한 또 다른 빠른 조리 방법은 전자 레인지 후에 감자를 1½ 인치 큐브로 자르는 것입니다. 큐브로 자르면 요리 과정이 빨라집니다. 때때로 알루미늄 호일을 사용하면 구운 감자 시음이 찐다.

경고

전자 레인지에서 감자를 너무 오래 요리하지 마십시오. 전자 레인지의 온도와 전력에 따라 전자 레인지 시간을 조정하십시오.

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