어딘가에 누군가가 당신에게이 확고한 규칙을 말했을 가능성이 큽니다. 아침 식사를 건너 뛰지 마십시오. 아침 식사는 종종 "가장 중요한 것"으로 선전되며, 어머니에서 트레이너까지 모든 사람이이 무거운 주장을하는 경향이 있습니다.
그러나이 지혜는 시대를 초월한 것처럼 보이지만 한 세대에서 다음 세대로 넘어갔습니다. 실제로 물질이 있습니까? 문을 서두르 기 전에 물린 시간이 없거나 최근에 간헐적 인 단속 열차를 타는 사람들 중 하나 인 경우 궁금 할 것입니다. 얼마나 나쁜가? 아침 식사를 건너 뛰고 정말로 진실한가?
이 식사가 점심 및 저녁 식사와 비교하여 황금 접시에서 왜 개최되는지 이해하기 위해, 우리는 이론이 어디에서 왔는지에 관해 몇몇 전문가들과 대화했습니다. 압도적으로 그들은 아침 식사가 우선 순위를 정하는 데 필수적이라는 데 동의했으며, 도움이 될 수 있다면 아침 식사를해서는 안되지만 규칙에는 예외가 있습니다. 그리고 어떤 경우에는 아침에 먼저 식사를 포기하는 것이 실제로 괜찮습니다. 이 안내서는 귀사의 전략에 맞는 올바른 전략을 세우는 데 도움이됩니다.
먹을 때보 다 먹는 것에 관한 것이 더 많다
통합 심장병 전문의 스티븐 시나트라 (Stephen Sinatra)는 LIVESTRONG.com에 다음과 같이 말했다. 그러나 더 중요한 것은 올바른 음식을 선택한다는 것입니다.
설탕이 많은 시리얼 한 그릇과 마른 단백질, 건강한 지방 및 섬유질이 풍부한 과일의 균형 잡힌 접시 사이에는 큰 차이가 있습니다. 실제로 오전에 당신의 목표는 당신이 충만하고 만족감을 느끼도록 돕는 영양가있는 음식을 선택하는 것이므로 점심 시간 전에 배고프지 않아야합니다. 시나트라 박사는“저혈당 식품을 섭취하면 인슐린 반응이 자동으로 더 잘 조절되고 신체가 영양소를 더 오랫동안 흡수합니다.
공복에 와인 한 잔을 마실 때 어떤 일이 발생하는지 생각해보십시오. 알코올이 당신을 빨리 때 리죠? 그러나 그 비노를 견과류와 치즈 또는 전체 식사와 함께 사용하면 느리게 흡수되기 때문에 효과가 적습니다. "유기 버터와 오트밀과 같이 아침에 지방과 섬유질이 풍부한 음식을 결합 할 때도 같은 일이 일어납니다. 인슐린 반응은 다소 단축되었습니다."
"먹지 않으면 혈당이 떨어지고 갈망하는 롤러 코스터로 보내는데 시간의 90 %가 설탕의 과소비를 유발합니다. 이는 인슐린 수치와 체중에 영향을 미치며, 이것이 일반적인 관행이 될 경우 주요 건강 문제를 야기합니다"
아침을 먹지 않으면 건강에 해로운 갈망을 일으킬 수 있음
마지막 식사 이후로 너무 오래 지났을 때의 느낌을 알고 있습니까? 당신은 피곤하고 어쩌면 약간 불안하고 머리가 두들겨지기 시작합니다. 당신의 파트너 또는 가장 친한 친구는 아마도 이것을 당신의 "배고파"라고 부릅니다. 불규칙하게 아침 식사를 잊어 버린 경우에는 거의 보장됩니다.
인증 된 영양 컨설턴트 인 제인 윌리엄스 (Jayne Williams)는 구체적이고 일관된 식사 일정을 실천하지 않는 한, 아침 식사를 건너 뛰면 하루 종일 계속되는 음식 갈망의 부정적인주기를 설정할 수 있다고합니다. 일단 한 번 방목 할 필요성을 만족 시키면, 다른 음식에 대한 욕구를 계속 경험할 것입니다. "먹지 않으면 혈당이 떨어지고 갈망하는 롤러 코스터로 보내는데 시간의 90 %가 설탕의 과소비를 유발합니다. 이것은 인슐린 수치에 영향을 미치고 체중 증가로 이어질 수 있습니다. 그녀는 일반적인 관행이되었다”고 경고했다.
배가 고프지 않다면 아침을 먹어서는 안됩니다 — 일종의
아침을 좋아하는 팬이 아닌 많은 사람들이 주장합니다.하지만 배고프지는 않습니다! 왜 먹어야합니까?
대답? Williams에 따르면 실제로는 안됩니다. 그러나 깨어 난 시점부터 왜 니블을 할 준비가되지 않았는지 조사해야합니다. 늦은 밤 큰 저녁을 자주 먹습니까? 아니면 수면 시간이 정체되어 배고픔과 식욕을 조절하는 일주기 리듬이 심하지 않습니까?
뉴욕시 알버트 아인슈타인 의과 대학 부교수 인 키이스 토마스-아 says (Keith Thomas-Ayoob)은“알람 시계가 꺼진 직후 바로 부엌으로 달려 가지 않아도된다”고 말했다. 그러나 하루를 시작한 후 2-3 시간 안에 무언가 를 먹는 것이 중요합니다. 이것은 소화 시스템을 움직여서 장 건강을 안정시키는 길을 닦고 신진 대사가 신호를 시작합니다.
그러나 아침 식사를 위해 기분이 좋지 않고 위에서 설명한 원인을 배제 한 경우주의를 기울여야 할 호르몬 불균형이있을 수 있으므로 의사 또는 공인 영양사에게 말할 가치가 있습니다.
간헐적 단식 연습? 건너 뛰기
간헐적 단식은 신체가 하루 중 특정 시간에만 배가 고파 지도록 재 훈련합니다. 이점? 장기간 (일반적으로 12 시간에서 16 시간)의 금식을 시행함으로써 갈망을 통제하기 시작하여보다 건강한 선택을하고 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.
이 징계를 따르는 사람들은 오후 8 시경 식사를 멈추고 다음 날 정오까지 다시 시작하지 않을 것이라고 전체 론적 건강 의사 크리스틴 블랜치 박사는 말합니다. 즉, 점심은 야채, 단백질, 건강한 지방 및 균형 잡힌 탄수화물의 왕성한 혼합으로 구성된 더 큰 식사가 될 것입니다. Blanche에 따르면, 열쇠는 매일 같은 패턴을 따르는 일관성이며 식사 선택에 매우주의를 기울이는 것입니다.
예를 들어, 저녁 식사를 위해 영양가가 거의없는 음식을 먹으면 (치즈 파스타를 볼 때), 기근으로 인한 두통으로 인해 고통받을 수 있습니다. 이것은 직업뿐만 아니라 목표에도 나쁜 소식입니다. 블랑쉬 박사는“사람들이하는 가장 큰 실수는 영양분이 많이 함유 된 음식을 충분히 먹지 않고 기아 상태로 빠져드는 것”이라고 말했다. "만약 그렇게하면 체중이 줄지 않습니다."
결론
일단, 아침을 건너 뛰는 것이 얼마나 나쁜가? 이상적이지 않습니다. 균형 잡힌 아침 식사는 혈당을 안정시키고 하루 종일 건강한 식습관을 제공 할 수 있습니다.
물론, 거의 모든 규칙에 예외가 있습니다. 이 경우 일관된 일정으로 간헐적 단식을하고 하루 중 다른 시간에 일일 칼로리 및 영양 요구 사항을 충족시키는 사람들은 "가장 중요한 식사"를 찾아내는 것이 좋습니다.