옥수수 알레르기 진단은 신체가 옥수수를 함유 한 음식을 견딜 수 없음을 의미합니다. 옥수수는 수많은 음식과 성분에서 발견되기 때문에 알레르기 관리가 어려울 수 있습니다. 메릴랜드 대학교 (University of Maryland)에 따르면 옥수수 알레르기는 감지하기 어렵고 증상의 유형과 심각도는 사람마다 다릅니다. 옥수수에 알레르기가 있다고 의심되는 경우, 적절한식이 요법과 치료를위한 수단으로식이 요법에서 옥수수를 제한하는 의사 감독 제거식이 권장됩니다.
차가운 곡물
차가운 아침 시리얼에는 옥수수가 많이 포함되어 있습니다. 왕의 딸의 어린이 병원의 의료 전문가에 따르면 시리얼은 옥수수를 포함하는 가장 일반적인 음식 중 하나입니다. 옥수수에 대한 내성이 없으면 옥수수, 옥수수 시럽, 덱스트린, 말로 덱스트린, 맥아 또는 맥아 시럽, 소르비톨, 바닐라 추출물 또는 베이킹 소다가 나열된 모든 곡물을 식단에서 제거하십시오. "숨겨진"형태의 옥수수가 존재하고 일반적인 아침 식사 시리얼에 포함되기 때문에, 성분이 거의 없거나 옥수수가없는 것이 분명한 단순하고 자연스러운 시리얼을 찾으십시오. 귀리, 쌀 및 밀은 섭취하기에 안전한 곡물에서 발견되는 곡물입니다. 이 성분들을 1 차 성분으로 함유하고 최상의 결과를 위해 부 자연스러운 첨가물이없는 시리얼을 찾으십시오. 영양가 있고 자연적으로 옥수수가 들어 있지 않은 귀중한 아침 식사 선택뿐만 아니라 구식 오트밀도 고려하십시오. 피해야 할 다른 아침 식사 음식으로는 옥수수 시럽으로 만든 팝 타트, 냉동 와플, 팬케이크 및 시럽이 있습니다.
가공 된 디저트와 간식
가공 된 디저트와 스낵 식품에는 종종 옥수수 성분이 포함되어 있습니다. King 's Daughter의 어린이 병원의 전문가들은 상업적으로 준비된 쿠키, 케이크 및 옥수수가 포함 된 다른 간식을 제거 할 것을 제안합니다. 옥수수 알레르기가있는 경우 가공 된 쿠키, 크래커, 팝콘, 칩, 프레즐, 컵 케이크, 케이크, 파이, 또띠아 칩, 도넛 및 기타 인기있는 스낵 식품을 쌀 또는 밀 성분으로 대체하십시오. 건강 식품점은 옥수수 형태를 포함하거나 포함하지 않을 수있는 다양한 천연 성분의 간식과 과자를 제공합니다. 자연 식품 성분 목록은 일반적으로 숨겨진 형태의 옥수수를 포함 할 수있는 인공 성분이 거의 없기 때문에 해석하기가 더 쉽습니다. 모든 자연 아이스크림과 과일 냉동 디저트 바는 옥수수가없는 디저트 옵션입니다. 가공 된 스낵 식품을 피하는 것이 어려울 수 있지만, 자연 대안은 종종 더 건강하고 옥수수 알레르기 증상을 예방하고 관리하는 동안 전반적인 건강을 향상시킬 수 있습니다.
오찬 고기
볼로냐, 경화 또는 훈제 햄, 파스트 라미와 같은 점심에는 옥수수에서 추출한 식품 첨가물이 포함되어 있습니다. 옥수수 제품이 도시락에 들어 가지 않게하려면 빵과 샌드위치를 채우거나 토핑 할 때 자연 땅콩 버터와 모든 과일 잼, 물이 채워진 참치 또는 자연 구운 닭 가슴살을 선택하십시오. 신선한 육류, 생선, 가금류, 계란, 저지방 유제품 및 콩과 식물은 자연적으로 준비 될 때 옥수수를 포함하지 않는 단백질 및 기타 영양소의 귀중한 원천입니다. 식단에서 옥수수를 제거하면서 가장 많은 영양상의 이점을 얻으려면 다양한 음식에 의존하십시오.
추가 기타 음식
옥수수는 의심 할 여지가없는 다른 제품에서도 발견 될 수 있으므로 소스, 그레이비, 아이스크림, 요구르트, 식사 대체 쉐이크, 분유, 통조림 과일, 마가린, 스파게티 소스, 케첩과 같은 음식에주의해야합니다., 커피 크리머, 바닐라 추출물, 카라멜 추출물, 타코 조미료, 커피 크리머 및 기침약. 과당 옥수수 시럽으로 달게 구운 음식은 피해야합니다.
