Granola는 건강에 좋은 음식을 먹을 수있는 다목적 곡물입니다. 그라 놀라의 전체 곡물베이스는 매일 25 ~ 38g의 섬유질 요건을 충족시키는 데 도움이됩니다. 그래 놀라를 만들거나 구매하든 칼로리, 섬유질 및 지방 함량이식이 요법에 어떻게 부합되는지 이해하면 식단에 그래 놀라를 포함 시킬지 여부를 결정하는 데 도움이됩니다.
식별 및 용도
두껍게, 서 steam 서 잘라낸 귀리 플레이크는 그래 놀라의 기초가됩니다. 식품 제조업체 또는 가정 요리사는 플레이크를 물, 기름 및 꿀, 갈색 설탕 또는 시럽과 같은 감미료와 결합하여 그래 놀라 클러스터를 형성합니다. 그래 놀라가 한동안 구워진 후에는 씨, 밀 배아, 건포도, 견과류, 다크 초콜릿 또는 기타 말린 과일을 바삭 바삭하고 질긴 플레이크에 넣고 몇 분 더 계속 구울 수 있습니다. 그라 놀라를 시리얼, 자신의 그라 놀라 바 만들기, 드라이 스낵 또는 그리스 요구르트 토핑으로 사용할 수 있습니다.
지방과 칼로리
그라 놀라의 건강은 요리 과정에서 사용되는 지방의 종류와 양, 견과류 또는 사탕의 첨가 및 그라 놀라에 얼마나 많은 감미료가 있는지에 달려 있습니다. 표준 수제 그라 놀라는 1 컵 당 597 칼로리를 포함합니다. 이 597 칼로리 중 29g 또는 261 칼로리가 지방입니다. 심장 건강에 해로운 포화 지방은 지방 5g을 구성하는 반면, 그라 놀라 지방의 나머지 지방은 건강한 단일 및 다중 불포화 지방으로 구성됩니다.
영양소 함량
그라 놀라는 칼로리가 상대적으로 높지만 그라 놀라 1 컵에 들어있는 11g의 섬유질은 음식을 충분히 섭취 할 수 있도록 도와 주며 식사 사이에 배가 고프다는 것을 피할 수 있습니다. Granola는 5mg의 철, 95mg의 칼슘 및 659mg의 칼륨을 함유합니다. Granola는 11 마이크로 그램의 비타민 K와 13.6mg의 비타민 E를 함유하고 있습니다.
전략
그라 놀라 반 컵에는 콜레스테롤을 조절하고 소화 건강에 도움이되는 소화 불가능한 탄수화물 인 5g 이상의 섬유질이 있습니다. 다이어트를하거나 저칼로리 그래 놀라를 원한다면, 자신의 음식을 만들고 소량의 기름을 사용하여 칼로리를 절약하십시오. 2/3 컵당 214 칼로리와 포화 지방 1.4g의 지방 3g을 포함하는 저지방 그라 놀라를 구입하십시오. 파인애플, 딸기 및 블루 베리와 같은 과일에는 비타민 C 및 기타 영양소가 포함되어있어 과일을 첨가 한 그 라 놀라는 영양가를 높여줍니다. 한 번에 너무 많이 먹지 않도록 측정 컵을 사용하여 그라 놀라를 붓습니다.
