Shreve Stockton의 저서 "글루텐을 먹는다: 맛있는 레시피와 잘 사는 데 필요한 조언"에 따르면, 9 천만명의 미국인이 어떤 형태로 글루텐에 대한 편협함을 보이지만 대부분은 진단되지 않았습니다. 133 명 중 1 명도 체강 질병을 앓고 있는데, 이는 글루텐 함유식이로 악화 된 상태이며 소장에서 필수 영양소를 흡수하지 못하게합니다. 스트레스, 임신, 유전 또는 수술로 인해 글루텐 불내증은 언제 어디서나 나타날 수 있습니다.
조짐
글루텐 불내증의 증상에는 우울증, 불안, 연무 또는 집중력 상실, 과민성, 편두통, 근육 경련, 빈혈, 복통, 팽만감, 설사, 변비, 가스, 팽창 복부, 만성 피로, 기분 변화, 피부 발진 및 물집이 있고 불규칙한 심장 박동, Stockton 메모. 체강 질병을 가진 사람들의 경우, 글루텐 섭취로 인한 소장 화합물의 손상으로 시간이 지남에 따라 증상이 나타날 수 있습니다. 글루텐 불내증의 장기 증상에는 PubMed Health가 제시 한대로 월경주기 누락, 구강 궤양, 코피, 발작, 탈모, 발육 부진, 사지 마비 및 멍에 대한 감수성이 포함됩니다.
증상의 지속 시간
글루텐 불내증의 다양한 증상은 개인에 따라 다르므로 식사 후 이러한 증상의 정확한 지속 시간을 정확히 파악하기는 어렵습니다. 아나필락시스 쇼크와 같은 일부 사람들은 즉각적이고 폭력적인 반응을 보입니다. 소장이 충분한 영양분을 흡수 할 수있는 경우 일부 사람들은 몇 주 또는 몇 달 동안 증상이 나타나지 않을 수 있습니다. Sylvia Llewelyn Bower의 저서 "간호사가 알고있는 것… 무 글루텐 라이프 스타일"에 따르면, 글루텐 섭취 후 복통, 메스꺼움, 설사 또는 변비를 경험하는 사람들은 이러한 증상을 회복하는 데 1 ~ 3 일이 걸립니다.
몸 안에서 일어나는 일
체강 질병을 가진 사람들의 경우, 글루텐은 소장에 염증을 일으켜 장 벽의 융모 또는 작은 머리카락 같은 가닥을 파괴합니다. 이 융모는 재생이 불가능하여 장기적으로 영양 실조를 일으킨다. 그들의 몸은 또한 음식 알레르기를 나타내는 항체 인 면역 글로빈 E를 생산할 수 있습니다. 체강 질병이 있고 글루텐을 계속 섭취하면 신체의 항체 수가 증가 할 수 있습니다. 글루텐을 섭취 할 때마다 실수로 몸에 내부 손상이 발생합니다. 글루텐 섭취가 드문 경우, 신체는 손상을 빠르게 복구합니다. 몸이 치유되도록 하루의 휴식을 취하십시오.
치료
글루텐 불내증 또는 체강 질병의 유일한 치료법은 글루텐이없는 음식입니다. 식단에서 글루텐을 제거하면 심리적, 신체적 건강을 위험에 빠뜨리지 않습니다. 매운 소스에서 포장 된 수프에 이르기까지 대부분의 가공 식품에는 글루텐이 포함되어 있기 때문에 글루텐 프리 다이어트는 유지하기 어려울 수 있습니다. 신선한 과일, 야채 주스 및 적절한 보충제로 가득 찬 식단은 고갈 된 비타민 및 미네랄 결핍을 해결하는 데 도움이 될 수 있습니다. 글루텐 불내증 환자는 다른 속도로 치유됩니다. 어떤 사람들은 글루텐이없는 음식을 섭취 한 후에 빨리 회복되지만 다른 사람들은 힘과 건강을 회복하는 데 몇 년이 걸릴 수 있습니다.
