최근 수십 년간 발효 된 차 음료에 건강상의 이점이 있다고 여겨지면서 kombucha 소비에 유입이 나타났습니다. kombucha 유형 중에는 GT 브랜드에서 추출한 kombucha 차 라인 인 Synergy Kombucha가 있습니다.
팁
Synergy Kombucha는 음료 회사 인 GT 's가 만든 홍차, 녹차, 키위 주스 및 여러 주스 맛으로 만든 발효 차 유형입니다.
Kombucha에 관한 모든 것
집에서 몇 세기 동안 그리고 지난 몇 십 년 동안 상업적으로 양조 된 kombucha는 치료 효과가 있다고 생각되는 발효 차 음료입니다. Kombucha Brewers International에 따르면 차와 설탕 용액에 박테리아와 효모를 첨가하여 만들어졌습니다.
이어서, 혼합물은 배양 물이 차와 설탕을 대사하는 발효 과정을 겪는다. 결과: 산화 방지제, B 비타민, 유기산 및 알코올만으로 채워진 탄산 음료. 두 번째로 짧은 발효 과정에서 맥주는 과일 주스, 레몬 또는 생강과 같은 향료를 첨가 할 수 있습니다.
Kombucha 술꾼은 에너지 증가, 소화 개선, 기아 억제, 면역력 향상, 전반적인 건강 상태 및 전반적인 pH 균형과 같은 긍정적 인 건강 영향을 경험했다고 주장했습니다. 음료가 "생명의 비약"으로 불린 것은 놀라운 일이 아닙니다.
그러나 Mayo Clinic은 이러한 주장이 과학적 증거에 의해 뒷받침되지 않는다고 지적합니다. 발효 차 음료가 프로 바이오 틱 보충제와 비슷한 효과가 있다는 증거를 제외하고는 현재 kombucha의 건강상의 이점에 대한 연구는 거의 없습니다.
Synergy Kombucha는 무엇입니까?
Synergy Kombucha는 지역 건강 식품점에서 볼 수있는 kombucha 차 유형입니다. 그것은 kombucha 브랜드 GT에 의해 생산되며 딸기 세레 니티, 미스틱 망고 및 체리 치아 등 다양한 맛으로 만들어졌습니다. 성분은 홍차, 녹차, 키위 주스 (발효를위한 설탕 공급원으로 사용) 및 기타 주스를 포함합니다.
GT의 웹 사이트에 따르면 시너지 음료 한 병에도 여러 종류의 프로바이오틱스가 함유되어 있다고한다. 16 유량 온스의 각 병에는 50 ~ 150 칼로리가 포함될 것으로 예상됩니다. 치아 시너지 음료는 칼로리가 많은 편입니다. 시너지 콤 부차는 평균적으로 병당 12 ~ 20 그램의 설탕을 함유하고 있습니다.
GT의 웹 사이트는 또한 GT의 계몽 된 시너지 Kombucha가 kombucha를 처음 접하는 사람들에게 좋다고 주장합니다. 이는 kombucha의 95 %와 5 %의 주스 또는 과일 퓌레를 가진 "스모 더"맛이 있기 때문입니다.
Kombucha와 Probiotics
Kombucha는 생균제로 가득합니다. GT의 웹 사이트에 따르면, 회사의 kombucha에서 지배적 인 프로 바이오 틱 균주는 락토 바실러스 박테리아 및 바실러스 코아 굴 란스 GBI-30 6086뿐만 아니라 자연적으로 발생하는 다른 품종입니다. 프로바이오틱스에 대해서는 아직 많이 밝혀져 있지만 긍정적 인 효과를 나타내는 증거가 있습니다.
국립 보완 및 통합 보건 센터 (National Center for Complementary and Integrative Health)에 따르면, 프로바이오틱스가 급성 설사, 항생제와 관련된 설사, 아토피 성 습진이라고 불리는 영아에게서 주로 보이는 피부 상태를 습득하는 데 도움이 될 수 있다는 증거가 있습니다. 그러나 프로바이오틱스의 장기적인 영향에 대해서는 알려진 바가 거의 없습니다.
연구 결과에 따르면 프로바이오틱스는 부작용이 많지 않지만 데이터는 제한적이며 기본 건강 상태를 가진 사람들은 프로 바이오 틱 섭취에 부작용을 일으킬 위험이 더 큽니다. 프로 바이오 틱 보충제를 복용하거나 kombucha 섭취량을 크게 늘리려는 사람들은 건강 관리 전문가와상의해야합니다.
