식사 대체 쉐이크는 체중 감량과 건강 증진을 성공적으로 촉진 할 수 있지만 항상 영양이 있거나 충진되는 것은 아닙니다. 많은 쉐이크 믹스에는 단백질, 비타민 및 미네랄이 보충되어 있지만 보충제가 건강과 영양상의 이점을 제공하는 데 항상 효과적인 것은 아닙니다. 그러나 당신이 완전하고 자연적인 재료로 자신의 악수를 할 때, 당신은 당신이 마시는 것을 정확하게 제어하고 그것이 당신의 목표를 달성하는 데 도움이 될 수있는 힘을 갖습니다.
흔들어 구성
분말 및 병에 든 단백질 쉐이크는 일반적으로 유청 또는 콩, 대마, 완두콩 또는 쌀과 같은 식물 기반 소스에서 유래 된 단백질 분리 물로 만들어집니다. 단백질 단리 물은 자연적으로 달콤하지 않으므로 시판 쉐이크 혼합물에는 정제 된 설탕 또는 설탕 대체물이 보충되어 맛있습니다. 그러나 단백질 쉐이크를 직접 만들 경우 감미료를 건너 뛰고 대신 과일을 사용할 수 있습니다.
단백질 염기
수제 버전으로 상업적 쉐이크에서 제공되는 단백질의 양을이기는 것은 어려울 수 있습니다. 예를 들어, 30 그램의 유청 가루에 110 칼로리만으로 23 그램의 단백질을 섭취 할 수 있습니다. 우유와 표준 요거트는 컵에 단백질이 훨씬 적지 만 그리스 요거트는 비교할 수 있습니다. 무 지방 품종의 한 컵에는 130 칼로리와 23 그램의 단백질이 있습니다. 또한 그리스 요거트베이스로 쉐이크를 만들면 생균제와 칼슘의 이점을 얻을 수 있습니다. 또 다른 옵션은 상용 단백질 파우더를 쉐이크의 기초로 사용하고 다양한 전체 식품 성분을 첨가하는 것입니다.
다른 재료들
물론 단백질 파우더 특종만큼 많은 단백질이 필요하지 않은 경우 유제품 우유, 일반 요구르트 또는 식물성 우유와 같은 쉐이크에 다른 기초를 사용할 수 있습니다. 잘 익은 바나나 반으로 쉐이크에 단맛, 영양 및 두께를 추가하십시오. 식사 대용품을 디저트와 같이 만들려면 달지 않은 코코아 가루 또는 땅콩 버터 한 스푼을 섞으십시오. 과일 스무디와 같은 쉐이크 맛을 원한다면 몇 가지 신선하거나 얼어 붙은 딸기를 넣으십시오. 선택한 모든 성분을 소량의 분쇄 된 얼음과 혼합하여 최종 제품을 차갑게 유지하십시오.
식사로 동요
에버렛 클리닉 내분비학자인 마이클 템버 (Michael Tamber) 박사는 식사 대체품으로 사용되는 단백질 쉐이크에는 100 ~ 150 칼로리, 최소한 10 그램의 단백질, 2 그램 이하의 지방과 "몇 그램"의 첨가 된 설탕이 있어야한다고 HeraldNet에 말했다. 식사를 대체하기 위해 쉐이크를 일관되게 사용하면 큰 차이가 생길 수 있습니다. 2010 년 "당뇨병 / 대사 연구 및 리뷰"에 발표 된 1 년간의 연구에서 저칼로리식이 요법의 일부로 고단백 식 대체 식품을 섭취 한 환자는 칼로리를 줄인 대상자보다 체중과 지방량이 더 많이 줄었습니다. 그러나 현재 식단을 근본적으로 변경하기 전에 의사의 승인을 받으십시오.
