철분은 필수 영양소이지만 혈색소 침착증이있는 사람은 신체에 과도한 양의 철분이 축적됩니다. 영향을받지 않는 개인과 동일한 음식을 먹음에도 불구하고 장은 더 많은 철분을 흡수합니다. 간, 심장, 췌장 및 뇌하수체에 과도한 철분이 침착되어 간경변, 간암, 당뇨병 및 심장병을 유발할 수 있습니다. 증가 된 철분 흡수는 비난을 받지만, 적당량의 철분을 함유 한 식단은 권장되지 않습니다.
건강한 식단으로 시작
일반적으로 혈색소증 환자는 심장 건강에 좋은 식단을 따라야합니다. 2011 년 미국 간 질환 연구 협회에서 발표 한 혈색소 침착증에 대한 임상 실습 지침에는 자연적으로 철분이 풍부한 음식의 섭취를 제한 할 필요가 없다고 명시되어 있습니다. 가이드 라인은 또한 특정식이 요법보다 철분 수준을 낮추기 위해 정기적으로 혈액을 빼내는 것이 치료 적 정맥 절개술이라고 강조합니다.
피해야 할 것
혈색소 침착증이있는 사람들에게는 분명히 과도한 철분 섭취를 피해야합니다. 강화 된 아침 식사 시리얼, 영양 바 및 식사 보충 쉐이크를 포함하여 철로 강화 된 음식은 섭취해서는 안됩니다. 철분을 함유 한 비타민 및 미네랄 보충제는 피해야합니다. 비타민 C는 철분 흡수를 증가시킬 수 있지만 비타민 C가 풍부한 음식을 피할 필요는 없습니다. 그러나 AASLD 지침에 따르면 비타민 C 보충제는 피해야합니다.
2010 년에 발표 된 간 연구 유럽 협회 (European Association for the Study of the Live of the Live of the Live of the Live of the Live of the Liver of the 간 연구)의 지침은 또한 일반적으로 정상적인 식단을 강조하지만 철분 강화 식품과 철분 함유 비타민은 피합니다. 이 지침에 따르면 알코올은 간 손상을 증가시키고 혈색소 침착증에서 철분 흡수를 증가시킬 수 있습니다. 그들은 과도한 알코올을 피하는 것을 권장하지는 않지만 신중해야합니다.
