뼈는 콜라겐과 같은 복잡한 단백질 네트워크와 칼슘 및 인과 같은 미네랄로 구성됩니다. 비타민 D와 같은 특정 주요 영양소는 뼈 건강에 중요한 역할을합니다. 그러나식이 요법의 다양한 비타민과 미네랄은 뼈의 성장, 밀도 및 발달을 촉진합니다. 성인에 도달하면 실제로는 더 긴 뼈를 자랄 수 없지만 균형 잡힌 전체 식품 기반 식단을 섭취하면 뼈 건강과 밀도를 유지하는 데 필요한 영양소를 얻을 수 있습니다.
주요 미네랄이 함유 된 식품
칼슘, 마그네슘 및 인은 강력하고 건강한 뼈를 장려하는 데 필요한 주요 미네랄입니다. 우유, 요거트 및 치즈와 같은 유제품에는이 세 가지 미네랄이 모두 들어 있습니다. 또한 브로콜리, 짙은 녹색 잎이 많은 채소, 두부 및 말린 콩을 섭취하여식이 칼슘을 섭취하십시오. 인은 육류, 가금류, 해산물, 견과류, 씨앗, 곡물, 감자, 옥수수 및 완두콩에서 발견됩니다. 다른 마그네슘 공급원에는 렌즈 콩, 두부, 땅콩, 캐슈, 아몬드, 통 곡물, 쇠고기, 닭고기 및 돼지 고기가 포함됩니다.
미량 미네랄 소스
다른 미네랄은 몸에 적은 양이 필요합니다. 그들은 뼈 성장과 강한 뼈 콜라겐 생성을 권장합니다. 아연, 구리 및 실리콘은 이러한 미량 광물 중 세 가지입니다. 쇠고기, 닭고기, 해산물, 조개류, 콩, 완두콩, 견과류, 씨앗 및 유제품과 같은 단백질이 풍부한 음식을 섭취하면 아연이 섭취됩니다. 구리는 갑각류, 통 곡물, 견과류, 씨앗, 콩, 감자, 짙은 녹색 채소 및 자두에서 발견됩니다. 더 많은 곡물과 뿌리 채소를 섭취하면 실리콘 섭취량을 높일 수 있습니다.
식품의 비타민 D와 K
또한 뼈 밀도는 비타민 D에 의존하여 칼슘 흡수를 조절하고 비타민 K는 뼈 단백질 형성 및 칼슘 결합을 촉진합니다. 유제품, 연어, 참치 및 새우와 같은 해산물, 간 및 계란을 섭취하면 비타민 D를 더 많이 섭취 할 수 있습니다. 피부가 햇빛에 노출 될 때 몸에서 비타민 D를 합성 할 수도 있습니다. 비타민 K는 chard, kale, 콜라 드 그린 및 시금치, 브뤼셀 콩나물, 브로콜리, 콜리 플라워, 양배추, 생선, 고기 및 계란과 같은 녹색 채소에서 나옵니다.
비타민 C와 B-6의 공급원
적절한 양의 비타민 C와 B-6을 섭취하면 뼈 콜라겐 형성을 촉진하고 뼈 세포 활동을 유발하여 뼈 복구 및 밀도를 촉진하는 데 도움이됩니다. 비타민 C가 풍부한 음식에는 감귤류, 멜론, 딸기, 라스베리, 토마토, 피망, 콜리 플라워, 브로콜리, 브뤼셀 콩나물 및 감자가 포함됩니다. 해산물, 닭고기, 소고기, 돼지 고기, 계란, 콩, 완두콩, 바나나, 아보카도, 수박, 감자 및 당근을 섭취하면 비타민 B-6을 얻을 수 있습니다.
