수술을 받으려고 할 때, 식단이 마음에서 가장 먼 곳일 수 있습니다. 그러나 시술 전에 먹는 음식은 더 빨리 회복하는 데 도움이 될 수 있습니다. 수술 전에 먹어야 할 가장 좋은 것은 치유를 지원하고 감염과 싸우는 모든 영양소로 채워진 음식이어야합니다.
수술 전 영양 문제
NACNS (National Association of Clinical Nurse Specialists)에 따르면 입원 환자의 최대 50 %가 영양 실조 상태 인 것으로 추정됩니다. NACNS에 따르면, 병원에 입원 한 환자 3 명 중 약 1 명은 이미 영양 문제가 있다고합니다.
전반적인 섭취 부족으로 인해 질병과 관련된 요구 증가로 인해 환자의 체류 기간 동안 영양 실조가 악화 될 수 있습니다. 영양 실조 환자는 감염을 일으키고 귀중한 근육량을 상실하며 입원 기간이 길어질 가능성이 높습니다.
세계 보건기구 (WHO)에 따르면 영양 실조는 에너지와 영양 섭취의 "결핍, 초과 또는 불균형"으로 정의됩니다. 이것은 충분한 음식을 섭취한다고 생각하더라도 영양분이없는 가공 식품으로 가득 차면 영양 실조 상태 일 수 있으며 이는 수술을 받기에 좋은 장소가 아닙니다.
수술 전에 영양을 최적화하면 면역 건강이 향상되어 감염 위험이 줄어들고 신체에 조직 치유를 지원하는 데 필요한 영양소가 제공되며 병원에서 훨씬 빨리 집으로 돌아갈 수 있습니다.
팁
비타민이나 허브 보조제를 포함한 영양 보조제를 복용하는 경우 의사에게 알리십시오. 일부 영양 보충제는 혈액 응고를 방해하여 수술을 복잡하게 할 수 있습니다. 외과 의사는 수술 후까지 영양 보충제를 사용하지 말 것을 제안 할 수 있습니다.
치유를 지원하는 영양소
수술 다이어트 준비는 말하자면 영양 은행을 채우는 것을 목표로합니다. 당신은 당신의 몸이 수술 과정에서 견딜 스트레스를 관리하는 데 도움이되는 모든 영양소를 충분히 공급 받길 원합니다. 여기에는 치유를 지원하고 면역 건강을 향상시키는 영양소를 은행에 채우는 것이 포함됩니다.
단백질은 수술 전에 먹는 가장 중요한 음식 중 하나입니다. 단백질은 종종 신체의 모든 세포, 조직 및 기관에서 발견되기 때문에 생명의 구성 요소라고합니다. 식단에서 단백질이 풍부한 음식의 아미노산은 새로운 혈액과 조직을 만드는 데 사용됩니다. 그들은 또한 당신의 면역 건강을 지원합니다. 여성의 경우 하루 46 그램, 남성의 경우 하루 56 그램 인 단백질의 권장식이 허용량 (RDA)을 목표로합니다.
그러나 단백질과 관련하여 RDA보다 높을 수 있으므로 특정 요구 사항에 대해 의사와상의해야합니다. 특별 수술 병원 (HSS)은 수술 전 하루에 6-12 온스의 단백질을 섭취 할 것을 권장합니다. 이는 단백질 공급원에 따라 대략 60 ~ 120 그램의 단백질로 변환됩니다.
비타민 A, C 및 K와 아연은 또한 치유 과정을 지원하고 감염을 예방합니다. 혈액 응고를 위해서는 비타민 K가 풍부한 음식을 충분히 섭취해야합니다.
산화 방지제로서 비타민 E는 자유 라디칼과 질병의 발병에 대한 신체의 노력을 지원합니다. 그러나 HSS는 너무 많은 혈액 응고에 영향을 줄 수 있으므로 보충제가 아닌 음식에서 비타민 E를 섭취 할 것을 권장합니다. 시술 중에 잃어버린 혈액을 재건하려면 신체에 충분한 철분이 필요합니다.
전반적인 건강과 건강을 위해서는 충분한 칼슘과 비타민 D 섭취가 필요합니다. 이 영양소는 뼈를 만드는 데 필수적인 역할을하기 때문에, 수술 전에식이 영양소를 충분히 섭취하는 것이 치유를위한 뼈 미네랄 뱅크를 만드는 데 필수적입니다.
수술 전에 먹을 음식
당신은 당신이 수술 전에 영양 섭취를 추적해야 복잡한 다이어트를 먹을 필요가 없습니다. 대신, 모든 음식 그룹의 다양한 음식으로 가득한 건강한 균형 잡힌 식단을 먹는 데 집중하십시오.
수술 전에 먹는 것이 가장 좋습니다:
- 건강한 단백질: 생선, 닭고기, 살코기, 계란, 콩, 콩, 두부, 견과류
- 곡물: 통밀 빵, 현미, 퀴 노아
- 야채: 잎이 많은 채소, 당근, 브로콜리, 고구마, 피망
- 과일: 감귤류, 딸기, 사과, 딸기, 바나나, 아보카도
- 유제품: 우유, 치즈, 요구르트, 강화 식물성 우유 대안
- 건강한 지방: 올리브 오일, 아보카도, 견과류, 씨앗
백혈병 및 림프종 학회에 따르면 수술 전에 은행을 채우는 가장 좋은 방법은 매일 3-5 회 과일과 야채를 섭취하고 대부분 곡물 (현미, 퀴 노아)을 먹고 매 식사마다 단백질을 포함하는 것입니다. 그들은 또한 당신이 물을 음료수로 만들고 매일 64 온스에서 80 온스를 마시는 것을 목표로합니다.
수술이 예정 되 자마자 식단을 바꾸어야합니다. 일찍 시작할수록 더 많은 영양분을 은행에 넣을 수 있습니다.
수술 직전 다이어트
시술 날짜에 가까워 질수록 수술 전 식단을 약간 수정해야 할 수도 있습니다. 의사는 수술 절차와 수술 전 필요에 따라 수정 유형에 대한 구체적인 지침을 제공합니다.
대부분의 경우, 수술 전날까지 정기적 인 건강식을 계속 유지할 수 있습니다. 자정이 지나면 맑은 액체 만 섭취하도록 제한하는 것이 좋습니다. 수술 당일에 탄수화물이 풍부한 보충제를 섭취하라는 요청을받을 수도 있습니다. Today 's Dietitian에 발표 된 2015 년 1 월 기사에 따르면 절차 전에 정상적인 혈당을 유지하면 염증을 줄이고 회복을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.
외과 의사는 시술 전 어느 시점에서 먹고 마시지 말 것을 요청할 것입니다. 마취는 메스꺼움과 구토를 유발할 수 있으며 수술 전에 위를 비워두면 합병증을 예방할 수 있습니다.
수술 후 다이어트
얼마 전만해도 수술 후 환자가 너무 빨리 식사를 할 수 없었습니다. 일반적으로 배변 소리가 나면 환자는 식사와 음료를 재개 할 수 있어야했습니다.
그러나 유럽 임상 영양 및 대사 협회 (ESPEN)의 임상 영양에 발표 된 2017 년 2 월 보고서에 따르면, 맑은 액체식이는 수술 직후에 시작해야하며, 허용되는대로 정기적 인식이로 발전시켜야합니다. 영양과 수분 공급을 지연 시키면 신체의 치유 노력이 중단되고 면역 건강에 영향을 줄 수 있습니다.
수술 후 다이어트는 수술 전 다이어트와 다를 수 없습니다. 그러나 매일 단백질 섭취량을 늘려야 할 수도 있습니다. ESPEN은 치유 요구와 면역 건강을 지원하기 위해 체중 파운드 당 0.68 그램의 단백질을 목표로 권장합니다. 하루에 단백질 102 그램에 해당하는 150 파운드의 사람.
또한 과일, 채소 및 통 곡물을 포함하여 치유를 돕는 영양소가 풍부한 음식을 계속 섭취해야합니다.
