식이 단백질의 심각한 결핍은 kwashiorkor를 유발합니다. 모유에서 젖을 뺀 후 고 탄수화물과 저 단백질 다이어트를받는 개발 도상국의 많은 어린이들이 kwashiorkor를 개발합니다. 어린이에게 더 흔하지 만 kwashiorkor는 주로 탄수화물이 풍부한 음식을 먹는 사람이라면 누구나 발생할 수 있습니다. kwashiorkor의 치료에는 적절한 양의 단백질, 탄수화물 및 기타 필수 영양소를 함유 한 음식 섭취가 포함됩니다. 합병증의 발병을 피하려면 의료 감독하에식이 요법을 점진적으로 변경하는 것이 중요합니다.
Kwashiorkor의 부각
"단백질 칼로리 영양 실조"라고도하는 Kwashiorkor는 정치적 불안, 가뭄 또는 기타 자연 재해로 인해 식량 공급이 제한적인 세계에서 가장 흔하게 발생합니다. 영양의 기근과 문맹은 또한 kwashiorkor의 보급에 기여하는 다른 요인들입니다. kwashiorkor는 미국에서 극히 드물지만 "International Journal of Dermatology"2010 년 7 월호는 미 우유 8 개월 된 아기의 쌀과, 고구마, 바나나 다이어트를 주로 먹은 kwashiorkor 사례를보고했습니다..
미국에서 Kwashiorkor의 원인
PubMed Health는 미국의 대부분의 사람들이 많은 양의 단백질을 섭취하지만 요양원에서 노인의 약 절반이 단백질 섭취량이 적은 음식을 섭취한다고 PubMed Health는보고합니다. Nutrition MD는 선진국에서 kwashiorkor의 다른 원인은 암, 식욕 부진 신경성, "위 스테이플 링"으로 치료 된 비만 환자 및 제한된식이 요법을하는 유아와 같은 의학적 상태를 포함한다고 명시하고 있습니다. 건강을 유지하기에 충분한 양의 칼로리 및 기타 영양소를 함유 한 단백질이 풍부한 식품을 섭취하려는 의식적인 노력은 kwashiorkor의 발병을 예방하는 데 도움이됩니다.
Kwashiorkor의 증상
Kwashiorkor는 과민성, 피로, 무기력, 근육량 감소 및 성장 지연 증상으로 시작합니다. 시간이 지남에 따라 외형은 돌출 된 위, 부종, 변색 된 머리카락, 색소 피부, 발진 및 둥근 얼굴을 포함하도록 변경됩니다. kwashiorkor를 가진 아이들은 또한 면역 체계가 손상되어 영양 실조의 심각성을 증가시키는 감염에 걸리기 쉽습니다. 장기간의 단백질 결핍은 어린 아이들의 지적 발달에도 영향을 미칩니다. 칼로리와 단백질이 풍부한식이 요법으로 치료 후 kwashiorkor의 많은 증상이 사라지지만, 이러한 어린이는 신체적, 정신적 잠재력을 충분히 발휘할 수 없습니다.
Kwashiorkor 치료를위한 다이어트
kwashiorkor를 가진 사람들은 오랫동안 영양 학적으로 적절한식이 요법을받지 못했기 때문에 의료 전문가는 식품 요법을 모니터링하고 계획해야합니다. 치료는 과일, 전분 야채, 빵 및 곡물과 같은 탄수화물 음식을 서서히 도입하여 칼로리를 제공하는 것으로 시작해야합니다. 그런 다음 육류, 생선, 가금류, 계란, 콩 및 콩과 같은 단백질이 함유 된 식품을 섭취해야합니다. 우유 및 우유 제품에는 단백질이 풍부합니다. 그러나 kwashiorkor를 앓고있는 아이들은 유당이없는 어린이 일 수 있으며 우유, 요구르트 및 치즈를 소화하기 위해 락타아제 효소 보충제가 필요할 수 있습니다.
