대부분의 과일에는 지방이 없거나 매우 소량의 지방이 들어 있습니다. 과일에는 콜레스테롤이 포함되어 있지 않으며 지방 함유 과일조차도 건강한 식단에 적합합니다. 하버드 공중 보건 대학에 따르면 매일 과일과 채소를 9 인분 또는 약 4½ 컵 정도 섭취해야합니다.
아보카도
아보카도는 낮은 탄수화물 및 설탕 함량과 높은 지방 함량으로 과일 중에서 두드러집니다. 입방체 아보카도의 1/2 컵 서빙에는 지방에서 100 칼로리를 포함하여 120 칼로리가 포함됩니다. 이 서빙에는 포화 지방 1.5g 만 포함하여 11g의 지방이 포함되어 있습니다. 아보카도에서 발견되는 것과 같은 불포화 지방은 대부분의 지방 섭취를 설명해야합니다. 입방체 아보카도의 1/2 컵 서빙에는식이 섬유 5g과 설탕이 포함되지 않은 탄수화물 6g 만 들어 있습니다. 식이 섬유는 적은 칼로리로 충만감을 제공하며 건강한 소화에 필수적인 역할을합니다. 이 아보카도 서빙은 단백질 1g, 권장 일일 비타민 C 섭취량의 10 % 및 권장 일일 철분 및 비타민 A 섭취량의 2 %를 제공합니다.
열정 과일
석류와 비슷한 진한 자주색 열대 과일 인 passion fruit는 지방에서 5 칼로리를 포함하여 118g 당 110 칼로리를 포함합니다. 이 과일은 1g의 지방 만 함유하고 포화 지방은 포함하지 않습니다. 열정 과일은식이 섬유의 훌륭한 원천을 제공합니다. 단일 서빙에는식이 섬유 12g과 설탕 13g을 포함한 28g의 탄수화물이 포함되어 있습니다. 이 서빙은 또한 권장 일일 비타민 A 섭취량의 30 %, 일일 비타민 C 섭취량의 60 % 및 일일 철 섭취량의 10 %를 제공합니다.
키위 과일
중간 크기의 키위 과일 2 인분에는 지방의 10 칼로리를 포함하여 90 칼로리가 들어 있습니다. 이 서빙에는 지방 1g 만 포함되어 있으며 포화 지방은 포함되어 있지 않습니다. 키위 과일은 1 회 섭취량 당 450mg, 비타민 C를 1 회 섭취량의 240 %로 제공합니다. 키위 과일 1 인분에는식이 섬유 4g과 설탕 13g을 포함한 20g의 탄수화물이 있습니다.
과일 건강 혜택
하버드 공중 보건 대학에 따르면 과일과 채소가 풍부한 식단은 혈압을 낮추고, 소화를 개선하고, 혈당과 식욕을 조절하고, 심장 마비, 뇌졸중 및 일부 암의 위험을 줄일 수 있습니다. 과일 섭취가 충분하면 건강한 시력을 유지하고 백내장과 황반 변성을 예방할 수 있습니다.
