더 이상 건강 식품점 전용 품목이 아닌 그리스 요거트는 대부분의 슈퍼마켓에서 필수품 인 두껍고 크림 같은 다양한 요거트입니다. 무 지방 그리스 요거트의 장점은 콜레스테롤을 높이고 건강에 해로운 포화 지방이없고 프로바이오틱스와 필수 단백질, 비타민 및 미네랄을 제공하는 것입니다. 모든 식사 나 간식으로 그리스 요거트를 먹거나 요리법에 포함시킬 수 있습니다.
칼로리
무 지방 그리스 요거트 한 컵에는 일반적으로 140 칼로리가있어서, 칼로리를 조절하는 스낵이나 체중을보고 있다면 식사를 보완 할 수있는 실용적인 선택입니다. 붉은 고추 스트립과 같은 딸기 또는 생 야채 한 잔과 함께 그리스 요구르트 한 컵으로 구성된 스낵은 약 200 칼로리입니다. 오트밀 요리 한 잔과 무 지방 그리스 요구르트 한 잔은 300 칼로리 아침 식사를 제공합니다. 저칼로리 점심 아이디어는 토마토, 오이, 양파, 피망, 후추 및 레몬 주스를 포함하는 샐러드와 함께 제공되는 마요네즈 대신 그리스 요구르트와 참치 블렌드입니다.
단백질과 유당
무 지방 그리스 요거트 1 컵은 2, 000 칼로리 식단을 기준으로 단백질 25 그램 또는 일일 단백질 가치의 50 %를 제공합니다. 단백질은 굶주림을 지연시키고 체중 조절을 도울 수있는 충전 영양소입니다. 레귤러 요구르트에는 컵당 단백질이 13 그램 밖에 없습니다. 어떤 사람들은 우유와 유제품에서 발견되는 설탕 인 유당을 견딜 수 없습니다. 일반 요거트를 먹을 수없는 유당이없는 사람들은 유당 함량이 낮기 때문에 그리스 요거트를 견뎌 낼 수 있다고 University of Tennessee 웹 사이트는 지적합니다. 그릭 요거트는 컵당 6 그램의 유당을 가지고 있으며, 일반 요거트와 같은 크기의 서빙에는 17 그램이 있습니다.
칼슘
무 지방 그리스 요거트 1 컵은 칼슘 264 밀리그램, 또는 2, 000 칼로리 식단을 기준으로 일일 가치의 26 %를 제공합니다. 칼슘은 뼈와 치아의 주요 구조적 구성 요소입니다. 또한 혈압 조절과 적절한 근육 수축을 돕습니다. 비타민 D는 몸이 칼슘을 흡수하고 사용하도록 도와줍니다. 그러나 그리스 요구르트는이 비타민의 천연 공급원이 아닙니다. 그리스 요구르트에서 칼슘 흡수를 향상 시키려면 비타민 D 강화 품종을 선택하거나 점심 또는 저녁 식사로 연어 나 참치, 아침 식사로 비타민 D 강화 시리얼과 같은 비타민 D 공급원으로 요구르트를 섭취하십시오.
명심해야 할 것들
무 지방 그리스 요거트와 비교할 때 설탕을 첨가하면 향이 나는 품종이 칼로리와 탄수화물이 더 많을 수 있습니다. 뚱뚱한 사워 크림이나 크림 대신에 무 지방 무 지방 그리스 요거트를 사용하여 딥과 샐러드 드레싱을 단백질 함량을 높이고 칼로리를 낮출 수 있습니다. 또한 tzatziki, 버터 넛 스쿼시 수프, 크림 시금치 또는 스무디와 같은 요리에서 전체 지방 성분 대신 사용할 수 있습니다. 지방이없는 그리스 요구르트를 으깬 콜리 플라워와 블렌딩하여 버터를 사용하는 전통적인 으깬 감자에 비해 건강하고 탄수화물을 대체하십시오.
