팔라 펠은 그라운드 병아리 완두콩, 허브 및 향신료를 공에 넣고 튀겨서 만들어냅니다. 팔라 펠은 필수 영양소를 제공하지만 나트륨과 소량의 포화 지방도 포함하고 있습니다. 당근과 오이로 통밀 피타 빵에 팔라 펠을 제공하거나 섬유질이 풍부한 식사를 위해 후 머스에 담근 팔라 펠을 먹습니다.
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칼로리와 지방
약 1/2 컵에 해당하는 팔라 펠 100 그램은 333 칼로리를 포함합니다. 2, 000 칼로리 다이어트를하면 하루 한도의 17 %입니다. 팔라 펠은 서빙 당 17.8 그램의 지방을 가지고 있으며, 그 중 2.3 그램이 포화 상태입니다.
탄산수
팔라 펠의 1/2 컵 부분에는 3.42 밀리그램의 철과 585 밀리그램의 칼륨이 들어 있는데, 이는 매일 필요한 4, 700 밀리그램의 칼륨의 12 %입니다. 팔라 펠은 아연, 칼슘 및 마그네슘도 공급합니다. 팔라 펠 100 그램은 294 밀리그램의 나트륨을 함유하고 있으며 이는 일일 2, 300 밀리그램 한도의 13 %입니다. 나트륨이 너무 많으면 심장병 위험이 높아집니다..
비타민
팔라 펠의 100g 서빙에는 104 마이크로 그램의 엽산이 있으며, 이는 성인이 매일 필요로하는 400 마이크로 그램의 약 1/4입니다. 팔라 펠의 동일한 서빙은 또한 1 밀리그램의 니아신을 제공합니다. 팔라 펠은 또한 소량의 비타민 A와 C를 함유하고 있습니다.