새로운식이 요법과 운동 루틴을 시작할 때 정크 푸드를 먹는 데 약간의 실수와 나쁜 일이있는 것이 일반적입니다. 정크 푸드를 먹고 운동하면 서로 상쇄 될 수 있다고 생각할 수도 있지만, 종종 그보다 조금 더 복잡합니다.
팁
지방, 설탕 및 정제 된 탄수화물 (대부분 빈 칼로리)이 많은 정크 푸드를 섭취하면 에너지를 배출하고 신진 대사를 방해하며 체중 증가에 기여하고 다른 만성 질환의 위험을 증가시켜 운동 성능에 영향을 줄 수 있습니다.
패스트 푸드의 효과
지금까지는 패스트 푸드가 몸과 마음에 미치는 영향이 상당히 해칠 수 있음이 분명합니다. 만성 정크 푸드 소비 의식이 요법은 심장 질환의 위험 증가에서 당뇨병 및 비만에 이르기까지 많은 건강에 해로운 영향을 미칩니다.
패스트 푸드 치즈 버거, 감자 튀김, 가공육, 짠 스낵 및 도넛과 같은 단 과자로 가득 찬 식단을 먹는 명백한 결과는 파운드를 입을 위험이 높습니다. 건강에 해로운 음식을 먹을 때 사람들이 가장 먼저 알아 차리는 것은 종종 있지만 몸에 일어나는 유일한 것은 아닙니다.
사실, 패스트 푸드의 효과는 너무 늦을 때까지 보이지 않습니다. Mayo Clinic에 따르면 정크 푸드는 배꼽 지방을 증가시켜 염증과 고혈압과 같은 만성 문제와 관련이 있습니다.
Experimental Physiology 저널 2016 년 5 월호에 실린 동물 연구에서 정크 푸드가 신장에 해로운 것으로 나타났습니다. 건강에 해로운 음식과 패스트 푸드는 우울증과 정신 건강 문제와 관련이 있습니다.
2016 년 10 월 Environmental Health Perspectives 에 발표 된 연구에 따르면 가공 된 정크 푸드는 프탈레이트 및 비스페놀 A (BPA)와 같은 유해 화학 물질에 대한 노출을 증가시킬 수 있습니다. 이 모든 것 외에도 심혈관 질환, 제 2 형 당뇨병, 심지어 암과 같은 만성 질환에 대한 확립 된 관련 링크는 건강한 생활 습관과 운동 루틴에 착수 할 때 절대 아니오의 상자에 패스트 푸드를 넣습니다.
정크 푸드는 에너지에 영향을 미칩니다
그러나 놀랍게도 일부 전문가들은 운동 후 고갈 된 에너지와 포도당을 복원함으로써 패스트 푸드가 엘리트 운동 선수에게 유익 할 수 있다고 주장합니다. 체중을 운동하거나 들어 올리면 근육이 글리코겐 저장소를 끌어 들여 힘을 주어 열심히 일하게됩니다. 일반적으로 운동이 끝나면 글리코겐 저장고가 낮아져 건강한 탄수화물이나 전해질이 함유 된 스포츠 음료에 연료를 공급해야합니다.
패스트 푸드는 운동을 마친 후에 에너지 저장 장치를 복원하는 가장 마지막 옵션처럼 보일 수 있습니다. 그러나 국제 스포츠 영양 및 운동 대사의 2015 년 10 월호에 발표 된 11 명의 참가자를 대상으로 한 작은 연구에 따르면 패스트 푸드 섭취의 효과는 운동 후 글리코겐을 회복시키기 위해 아이소 에너 제틱 스포츠 보충제의 효과와 유사하다는 것이 밝혀졌습니다.
이 연구에서 탈취; 그러나 패스트 푸드가 좋은 것은 아닙니다. 오히려 운동 후 패스트 푸드를 먹는 것보다 에너지 바나 스포츠 음료와 같은 단 제품이 더 나을 수는 없습니다. 또한, 엘리트 운동 선수는 인구 집단의 일부로 집중적이며 몇 시간의 훈련 세션 후에 설탕이나 탄수화물이 많은 패스트 푸드를 섭취하는 것이 좋습니다.
그러나 나머지 평균 인구의 경우 상황이 다릅니다. 일주일에 5 일, 하루에 30 분 정도 앉아 있거나 적당히 운동을하는 경우, 정크 푸드는 운동이나 회복에 전혀 도움이되지 않을 것입니다. 이것은 특히 체중 감량을 목표로하는 사람들에게 해당됩니다.
실제로, 정크 푸드는 연료를 보급하기보다는 운동 중에 에너지를 소모시킬 수 있습니다. UCLA에서 실시 된 동물 연구에 따르면 많은 패스트 푸드를 섭취하면 다른 방식이 아닌 작업 성능이 저하되고 동기 부여가 부족한 것으로 나타났습니다.
정크 푸드 다이어트를 먹은 쥐들은 체중이 증가하고 작업을 완료하는 데 더 오랜 시간이 걸리며 그 사이에 많은 휴식을 취하는 반면 더 건강한 다이어트를 먹은 쥐는 마른 상태를 유지하고 더 빨리 완료했습니다. 운동 할 피로와 에너지 부족은 자신의 개인적인 동기 부여보다 식단과 더 관련이있을 수 있습니다.
2016 년 1 월 Health Promotion Perspectives 저널에 발표 된 연구에 따르면 패스트 푸드는 신진 대사를 손상시킬 수 있습니다. 이 연구는 열악한식이가 복부 지방 증가, 인슐린 및 포도당 항상성 중단, 전신 염증 및 대사 증후군의 높은 위험과 관련이 있음을 발견했습니다. 신진 대사가 손상되면 체중 감량이 어려워지고 저에너지에 기여할 수 있습니다.
빈 칼로리, 저 영양
운동 후 건강하고 영양가 높은 음식으로 몸을 재충전하는 것은 운동 자체만큼이나 중요합니다. 저지방 단백질과 건강하고 복잡한 탄수화물은 근육을 재건하고 혈당 수준을 유지하며 신진 대사가 지방을 태우게합니다. 또한 다음 날 아침에 다시 운동 할 때 필요한 안정된 에너지를 제공하고 일상 생활을 강력하게 유지합니다.
패스트 푸드의 가장 큰 함정 중 하나는 지방, 설탕 및 정제 탄수화물의 영양소 수에 대한 불균형 비율입니다. 흰 빵에 달콤한 패스트리 또는 패스트 푸드 버거가 채워지고 일정량의 단백질이있을 수 있지만 나머지는 대부분 빈 칼로리입니다.
고 과당 옥수수 시럽 또는 포화 지방과 같은 설탕을 첨가 한 칼로리는 실제 영양가가 없기 때문에 "비어있는"것으로 간주됩니다. 쿠키, 도넛, 소다 및 기름기 많은 피자와 같은 음식에서 많은 양의 빈 칼로리를 찾을 수 있습니다.
충분한 단백질 또는 건강한 복합 탄수화물 (예: 고구마, 통밀 빵 또는 통밀 귀리)을 섭취하는 것이 운동 루틴을 유지하는 데 중요합니다. 생선, 살코기 또는 콩류에서 나오는 단백질은 소화하는 데 오랜 시간이 걸리며 근육에 느린 연소 연료가됩니다.
복잡한 탄수화물과 일부 전분은 우리 몸이 글리코겐으로 분해하는 데 필요한 연료를 제공합니다. 영국 영양 재단 (British Nutrition Foundation)에 따르면 단백질과 복합 탄수화물은 운동 중에 너무 피곤하지 않도록합니다.
식단에서 이러한 영양소를 충분히 섭취하지 못하면 성공적인 운동을 완료하는 데 필요한 에너지가 부족할 수 있습니다. 그리스 식 요거트를 곁들인 통밀 귀리, 고구마를 곁들인 연어, 흰 빵 대신 통밀 빵과 같은 영양이 풍부한 영양소를 유지하기 위해 패스트 푸드를 바꿉니다.
가장 건강한 운동 식품
뉴트리 엔 츠 2018 년 2 월호에 발표 된 연구에 따르면 신체 활동은 열악한 식습관에 기여할 수있는 스트레스를 줄여 부분적으로 건강에 해로운 음식을 먹는 경향을 줄일 수 있습니다. 또한 패스트 푸드의 최악의 건강 영향을 상쇄 할 수 있습니다. 그러나 비만과 만성 질환의 위험 증가를 피하려면 정크 푸드를 줄이고 장기적으로 더 영양가있는 옵션으로 대체해야합니다.
모든 정크 푸드를 잘라낼 준비가되지 않은 경우 패스트 푸드 섭취량을 조정하여 조금 더 건강하게 만들 수 있습니다. 패스트 푸드 식당을 자주 방문하는 경우 더 건강한 옵션을 찾고 햄버거와 함께 감자 튀김 대신 사이드 샐러드를 주문하십시오.
하버드 건강에 따르면 가공 식품이 모두 건강에 좋지 않은 것은 아닙니다. 참치, 콩 및 연어와 같은 통조림 식품은 저 나트륨 버전을 목표로 할 때 실제로 훌륭한 단백질 공급원이 될 수 있습니다. 땅콩이나 아몬드 버터를 좀 더 채워야 할 경우 토스트 나 바나나와 함께 갈 수 있습니다. 아침에 시리얼을 좋아한다면 설탕이 든 시리얼 대신 곡물 옵션을 선택하십시오.
그러나 가장 건강한 운동 식품은 건강한 탄수화물, 단백질, 야채 및 과일의 균형을 중심으로 이루어집니다. 이 음식들의 조합은 몸에 필요한 에너지를 줄뿐만 아니라 체중 감량에도 도움이됩니다. 그 균형에 도달하면 간헐적으로 패스트 푸드 식사 나 큰 햄버거를 먹는 것이 실제로 건강에 부정적인 영향을 미치지는 않습니다.
신체 활동과 건강 식품을 중심으로 일상 생활을 구축하는 것을 배우면 가끔 치즈 버거가 훨씬 더 만족 스럽습니다.
