저탄수화물 다이어트는 체중 감량에 좋은 것으로 입증되었습니다. 그러나, 탄수화물을 제한 할 때, 목표를 달성하기 위해 더 많은 단백질이나 지방을 섭취하는 것이 더 좋은지 궁금 할 것입니다. 저탄수화물, 고지방 및 저탄수화물, 고 단백질 다이어트는 모두 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 음식 선호도에 따라 저탄수화물 계획을 세우는 데 도움이 필요하면 등록 된 영양사에게 도움을 요청하십시오.
저탄수화물 다이어트 기본 사항
저탄수화물 다이어트를하는 방법은 여러 가지가 있습니다. 그러나 대부분의 건강 관리 전문가는 탄수화물을 하루에 50 ~ 150 그램으로 줄이면 저탄수화물 계획이된다는 데 동의합니다. 일부 계획은 더 나아가 탄수화물을 20 ~ 50 그램으로 제한 할 것을 권장합니다. 이 초 저탄수화물 다이어트는 Atkins와 South Beach와 같은 상업용 저탄수화물 다이어트에서 인기가 있으며, 케톤 시스 (ketosis)로 들어가게됩니다. 포도당이 충분하지 않습니다. 종종 이러한 유형의 다이어트에서 체중을 잃은 후에 탄수화물이 다시 첨가되지만 여전히 저탄수화물 범위에 남아 있습니다.
저탄수화물, 고지방 다이어트
케톤식이 요법으로도 알려진 저탄수화물, 고지방 다이어트는 대부분의 사람들이 저탄수화물 다이어트를 할 때하는 것입니다. 탄수화물에서 지방으로 칼로리를 이동시켜 고지방 단백질 식품, 지방이 많은 치즈 및 견과류의 섭취를 늘리고 버터, 오일 및 마요네즈와 같은 식품에 지방을 더 추가합니다.
British Journal of Nutrition에 발표 된 2013 년 연구에 따르면 저탄수화물, 고지방 다이어트는 저지방 다이어트보다 체중 감량에 더 효과적 일 수 있습니다. 이 연구는 저탄수화물, 고지방식이 요법을 따르는 사람들이 저지방식이 요법을 한 사람들보다 더 많은 체중을 잃는 것을 발견했습니다. 또한 저탄수화물, 고지방식이 요법을 따르는 사람들은 혈압과 좋은 (또는 HDL) 콜레스테롤 수치가 개선되었습니다.
저탄수화물, 고 단백질
저탄수화물 다이어트는 이미 기아를 막는 데 도움이되지만 단백질도 마찬가지입니다. 저탄수화물 다이어트의 단백질 함량을 섭취하면 굶주림으로 고생하는 경우 체중 감량 여행에 훨씬 도움이 될 수 있습니다. 미국 임상 영양 저널 (American Journal of Clinical Nutrition)에 발표 된 2008 년 연구는 저탄수화물, 고단백식이 요법 및 고 단백질 중 탄수화물 제한식이 요법을하는 비만 남성 그룹을 대상으로 체중 감소 및 식욕에 대한 각 다이어트의 효과를 비교했습니다. 칼로리는 제한되지 않았습니다. 연구팀은 저탄수화물과 고 단백질의 조합이 고 단백질, 중간 탄수화물 식단보다 배고픔을 더 잘 통제 할 수있게하여 그룹이 덜 먹고 체중을 줄였다는 것을 발견했습니다.
그러나식이 요법에 단백질을 더 넣으면 배고픔을 피할 수 있지만 단백질에서 칼로리의 35 % 이상을 너무 많이 섭취하면 건강에 좋지 않을 수 있습니다. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism에 발표 된 2006 년 보고서에 따르면 과도한 단백질은 암모니아와 아미노산 수치를 높이고 메스꺼움, 구토, 설사 또는 사망을 유발할 수 있습니다.
저탄수화물 다이어트 선택
체중 감량에 관해서는 두 다이어트가 작동합니다. 그러나 결정을 내리기 전에 의사와 식단을상의하고 싶을 수도 있습니다. 신장에 문제가있는 경우 너무 많은 단백질을 섭취하면 상태가 악화 될 수 있으며 저탄수화물, 고지방식이 요법을 따르는 것이 좋습니다. 또한 고지방 버전의 모든 포화 지방에 관심이 있다면 더 많은 단백질을 섭취하는 것이 좋습니다. 그러나 연어, 참치 및 아보카도와 같은 건강에 좋은 고지방 음식을 첨가하면 고지방 계획을 따르면서 포화 지방 섭취를 줄일 수 있습니다.
어쨌든 최고의 체중 감량 다이어트는 고집 할 수있는 다이어트입니다. 따라서 궁극적으로 개인의 취향에 빠질 수 있습니다. 특히 두 가지 모두 체중 감량을 도울뿐만 아니라 굶주림에 뚜껑을 유지하는 데 효과가 있기 때문입니다.