생선이나 닭고기가 더 좋은 단백질입니까?

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Anonim

단백질은 식물성 및 동물성 식품에서 나왔지만 모든 단백질 식품이 같은 것은 아닙니다. 과도한 지방과 칼로리가없는이 영양소를 더 필요로하는 경우 생선 대 닭고기의 단백질을 고려하십시오. 둘 다 훌륭한 소스이지만, 하나가 다른 것보다 더 나은 선택 일 때가 있습니다.

생선 대 닭고기의 단백질 양은 종종 비슷하지만 영양가에 약간의 차이가 있으므로 혼합하여 가장 큰 이점을 얻을 수 있습니다. 크레딧: samael334 / iStock / GettyImages

생선 대 닭고기의 단백질 양은 종종 비슷하지만 영양가에 약간의 차이가 있으므로 혼합하여 가장 큰 이점을 얻을 수 있습니다.

생선 대 닭의 단백질

닭고기의 영양 성분은 컷과 피부 섭취 여부에 따라 달라질 수 있습니다. USDA에 따르면 100 그램의 껍질없는 닭 가슴살은 165 칼로리와 31 그램의 단백질을 제공합니다. 피부와 닭 허벅지의 동일한 크기 서빙에는 225 칼로리와 23 그램의 단백질이 있습니다.

체중 감량을 위해 생선과 닭고기를 결정할 때 다른 유형의 생선 사이에서 비슷한 범위를 찾을 수 있습니다. 100 그램의 생선을 제공하는 USDA의 데이터는 다음과 같습니다.

  • 연어: 188 칼로리 및 25 그램의 단백질
  • 통조림 참치 (수중): 86 칼로리 및 19 그램의 단백질
  • 정어리: 208 칼로리 및 25 그램의 단백질
  • 새우: 60 칼로리와 14 그램의 단백질

결론은 체중 감량을 위해 생선과 닭고기를 비교하는 경우 칼로리가 낮고 단백질이 높기 때문에 좋은 선택이 될 수 있다는 것입니다.

물고기는 더 다양한 제공

날씬하게하려고 할 때 칼로리 목표를 달성하기 위해 매우 엄격한식이 요법을 고수하고 싶습니다. 때때로, 그것은 매일 많은 닭고기를 먹는 것을 의미합니다.

그러나 자신이 식사를 더 다양하게 할 수 있다면 박탈감을 느끼지 않으면 서 체중 감량을 할 수 있습니다. 체중 감량을 위해 생선과 닭고기 중 하나를 선택하는 대신 매주 몇 번 섞어 고기가없는 식사를 몇 번 던져보십시오.

식단에 더 많은 물고기를 추가하면 한 가지 중요한 이점은 심장병의 위험을 줄일 수 있다는 것입니다. 메이요 클리닉 (Mayo Clinic)과 다른 보건 기관은 건강한 심장을 위해 일주일에 두 번 이상 생선을 먹는 것이 좋습니다. 연어 나 정어리와 같은 지방이 많은 생선은 닭 가슴살보다 단백질이 적을 수 있지만 둘 다 고용량의 오메가 -3 지방을 제공합니다.

닭고기와 비교할 때 생선은 식사에 다양한 맛을 제공합니다. 구운 연어, 구운 새우 및 참치 샐러드는 모두 단백질이 많은 체중 감량 친화적 인 식사의 일부가 될 수 있습니다. 또한 저녁 식사를 위해 연어 대 닭고기와 같이 오메가 -3 지방이 많은 생선을 선택하면 몸을 가득 채우고 오랫동안 만족시킬 수 있습니다.

단백질 섭취량

단백질 요구 사항은 체중과 활동 수준에 따라 다르므로 사람마다 조금씩 다릅니다. 일부 연구에 따르면 고단백식이가 단백질이 적은식이보다 체중 감량에 더 효과적이지만 모든 전문가가 동의하지는 않습니다. 그러나 더 많은 단백질을 섭취하면 다른 이점이 있습니다.

저널 Diabesity 의 2017 년 10 월호에 발표 된 한 리뷰에 따르면 체중 1kg 당 약 1.6 그램의 단백질을 섭취하는 사람들은 체중이 줄어듦 에 따라 체중이 줄어든 체지방 을 유지하는 경향이 있으며, 일반적으로 식사간에 더 충만하고 만족감을 느끼는 것으로 나타났습니다.

연어와 닭고기를 단백질 공급원으로 비교하면 둘 다 승자가된다는 것을 쉽게 알 수 있습니다. 건강한 방법으로 준비하고 분량을 관찰하는 한 체중 감량과 체중 감량이 더 쉽다는 것을 알게 될 것입니다. 운동과 결합하면 그 이점이 훨씬 커집니다.

생선이나 닭고기가 더 좋은 단백질입니까?