보다 심각한 형태의 비 알코올성 지방간 질환 인 비 알콜 성 지방 간염은 지방 침착, 염증 및 간 손상을 특징으로하는 상태이다. 이 상태의 사람들은 과체중을 잃고 질병의 진행을 제한하기 위해 더 많이 운동하는 것이 좋습니다. 식이 요법은 미국 인구의 최대 5 %에 영향을 미치는 NASH의 개발과 치료에 중요한 역할을 할 수 있으므로 건강하고 균형 잡힌식이 요법을 따르는 것이 중요합니다.
과당 제한
듀크 대학교의 Manal F. Abdelmalek 박사는 정제당, 특히 과당이 적은 식단을 권장합니다. 2010 년 6 월 "Hepatology"에 발표 된 연구에 따르면 매일 과당을 섭취하는 비 알코올성 지방간 질환을 가진 사람들은 과당을 덜 자주 섭취하는 사람들보다 질병의 진행률이 더 높았습니다. 섭취하는 과당의 양을 제한하면 지방간 질환이 NASH로 변하는 것을 막고 NASH의 진행을 늦출 수 있습니다. 과당은 설탕을 첨가 한 음료, 과일 및 과일 주스 및 많은 가공 식품에서 발견됩니다.
콜레스테롤 제한
유제품, 육류, 가금류, 해산물 및 계란과 같은 동물성 제품에서 발견되는식이 콜레스테롤도 NASH의 발달에 중요한 역할을 할 수 있습니다. 2008 년 8 월 "Hepatology"에 발표 된 동물 연구에 따르면식이 콜레스테롤은 NASH와 관련된 염증을 증가시킬 수 있습니다. 또한이 간 질환으로 고생하는 사람들의 혈중 콜레스테롤 수치가 높아질 수 있습니다.
지방과 알코올 제한
2008 년 "영양"에 실린 기사에 따르면 지방이 많은식이 요법은 일부 개인의 경우 NASH를 유발할 수 있습니다. 이러한 유형의식이 요법은 또한 비만이 될 가능성이 높아지며 이는 NASH의 또 다른 위험 요인입니다. NASH를 가진 사람들은 알코올 음료를 마시면 안됩니다.간에 더 많은 스트레스를주기 때문입니다.
다른식이 고려 사항
"유럽 의학 의학 저널"에 발표 된 2011 년 연구에 따르면 산화 스트레스는 NASH의 발달에 중요한 역할을 할 수 있으므로 항산화 제 소비량을 늘리는 것이 유리할 수있다. NASH를 가진 사람들은 또한 혈중 항산화 제가 낮은 경향이 있습니다. 잠재적으로 유익한 항산화 제는 베타 인, 비타민 E 및 셀레늄을 포함합니다. 건강 보조 식품에는 음식보다 많은 양의 항산화 제가 포함되어 있지만 항산화 제가 풍부한 음식을 섭취하면 섭취량을 늘릴 수 있습니다. 시금치, 아몬드, 땅콩 및 해바라기 씨는 모두 비타민 E의 좋은 공급원이며 새우, 참치, 브라질 견과류, 칠면조, 쇠고기, 계란 또는 시금치를 먹으면 셀레늄을 얻을 수 있습니다. 베타인은 사탕무, 시금치, 브로콜리, 조개 및 곡물에서 나옵니다.
