산성 역류는 산성 소화액이 위에서 식도로 누출 될 때 발생합니다. 그 증상에는 가슴 앓이, 입안의 신맛 및 인후염이 포함됩니다. 산성 역류는 다양한 방식으로 치료할 수 있지만 역류가 젖소와 관련이있는 사람들에게는 두유가 좋은 대안이 될 수 있습니다. 콩과 다른 식물성 우유가 더 나은 이유를 이해하면 산 역류 증상을 개선 할 수있는 선택을하는 데 도움이 될 수 있습니다.
젖소와 산성 역류
모든 사람들이 특정 음식에 대해 다르게 반응하지만, 젖소의 우유는 오랫동안 역류와 관련이 있습니다. 위와 식도의 위치로 인해 산 역류가 발생하기 쉬운 아기와 어린 아이들은 젖소에 민감하거나 알레르기가있을 수 있습니다. 젖소에 알레르기가있는 영아는 GERD로 알려진 만성 역류 또는 위식도 역류 질환과 같은 증상 (구토, 수유 문제 및 과민성 등)을 가질 수 있습니다. "Gut and Liver"에 대한 2011 년 9 월 연구에서, 이러한 증상은 젖소가식이에서 제거 될 때 개선되었습니다. 젖소 관련 GERD를 가진 영아를위한 대두 공식에 대한 연구는 아직 없습니다. 그러나 2008 년 10 월 "BMJ Clinical Evidence"에 따르면, 섬유질을 첨가 한 대두 기반 조제법은 젖소의 조제유를 먹은 아기에 비해 7 ~ 28 일 된 영아의 역류 빈도를 줄일 수 있습니다. 대두 성분에는 여성 호르몬 에스트로겐의 효과를 모방 한 식물성 에스트로겐이라는 소량의 자연 발생 화학 물질이 포함되어 있습니다. 저용량에서 아기에 대한 그들의 장기적인 영향은 여전히 알려져 있지 않습니다.
젖소의 우유는 성인의 역류에 영향을 줄 수 있습니다. 젖소의 알레르기는 흔하지 않지만, 유당 불내증 (우유 설탕 유당 소화 장애)은 메스꺼움과 팽만감의 증상을 유발할 수 있으며, 두유로 전환 한 후에 개선 될 수 있습니다.
지방, 두유 및 역류
두유는 알칼리성
산 역류 관리의 큰 부분은 산 자체를 피하는 것입니다. 위산은 접촉시 염증이있는 식도 조직을 더 자극 할뿐만 아니라 위 효소 펩신을 활성화시켜 더 많은 산을 생성합니다. 두유는 전혀 산성이 아니며 pH (산에서 염기까지의 스펙트럼 측정 기준)가 7.94이면 위와 식도의 산을 중화하는 데 도움이 될 수도 있습니다.
다른 우유 대안
GERD 전문가 조나단 아비브 (Jonathan Aviv) 박사는 그의 저서 "내면에서 부드럽게 살기: 산성 역류의 미스터리와 위험, "에서 콩 우유뿐만 아니라 아몬드, 캐슈, 쌀로 만든 다른 식물성 우유와 pH가 높은 것이 좋습니다 값은 자연적으로 지방이 적습니다.
의료 고문: Jonathan E. Aviv, MD, FACS
