우유에 전해질이 포함되어 있습니까?

차례:

Anonim

나트륨은 과도한 발한으로 인해 많은 양을 잃기 때문에 다른 전해질보다 더 많은 관심을 끌기 쉽습니다. 그러나 나트륨이 교체해야 할 유일한 전해질은 아닙니다. 그것은 신체의 체액을 통해 전하를 운반 할 수있는 미네랄 그룹 중 하나 일뿐입니다. 우유 한 잔을 마시면 나트륨, 칼륨, 칼슘 및 마그네슘의 네 가지 중요한 전해질이 생깁니다.

젊은 여자는 그녀의 부엌에서 우유 한 잔을 마신다. 크레딧: djedzura / iStock / Getty Images

전해질에 국자

그들이 소화 된 후, 일부 미네랄은 이온이라 불리는 작은 입자로 용해되어 전하를 운반합니다. 이 이온은 여러 가지 방법으로 신진 대사를 지원하지만 전기를 전도하는 능력은 신경 자극과 근육 수축을 유발하고 유지하는 역할을합니다. 신체는 시스템의 전해질 농도를 엄격하게 조절하여 중요한 기능을 유지하는 데 필요한 양을 확보합니다. 전해질 수준이 너무 낮거나 높아지면 심각한 의학적 문제가 발생할 수 있습니다.

칼슘은 뼈를 만드는 것 이상의 역할을합니다

신체의 칼슘의 약 99 %가 뼈와 치아에서 발견됩니다. 나머지 1 %는 혈액과 세포 주변의 체액에 남아 전해질로 작용합니다. 이 역할에서 칼슘은 혈관의 근육 수축과 이완을 조절하고 신경을 자극하며 근육 수축을 유발합니다. 이 과정은 혈액의 수치가 떨어지면 신체에서 뼈에서 칼슘을 빼내는 데 필수적입니다. 성인은 매일 1, 000 밀리그램의 칼슘을 섭취해야합니다. 무 지방 우유 한 컵에는 299 밀리그램 또는 권장 일일 수당의 30 %가 포함되어 있습니다.

나트륨과 칼륨은 균형을 만듭니다

나트륨과 칼륨은 근육과 신경 기능을 유지하기 위해 함께 작동해야합니다. 나트륨은 또한 신체의 수분량을 조절합니다. 시스템의 나트륨이 증가하면 물의 양이 증가하고 혈압이 올라갑니다. 칼륨은 나트륨의 영향을 상쇄하는 데 도움이됩니다. 혈관벽의 근육을 이완시켜 혈압을 낮 춥니 다. "American Journal of Clinical Nutrition"의 2012 년 9 월호에 인용 된 연구에 따르면 많은 미국인들이 나트륨과 칼륨을 너무 많이 섭취하여 심혈관 질환의 위험을 증가시킵니다. 무 지방 우유 한 컵은 일일 권장 나트륨 섭취량의 7 %와 적절한 칼륨 섭취량의 8 %를 공급합니다.

마그네슘은 당신의 마음을 지원합니다

마그네슘은 심장과 혈관의 근육을 이완시켜 심장 박동을 조절하고 혈압을 낮 춥니 다. 하버드 공중 보건 대학 (Harvard School of Public Health)의 연구자들은 기존 연구를 검토 한 결과 혈류 내 마그네슘 함량이 높을수록 심혈관 질환의 위험이 줄어든다는 것을 발견했습니다. 심장 질환을 예방하기 위해 마그네슘을 어느 정도까지 사용할 수 있는지에 대해서는 "American Journal of Clinical Nutrition"의 2013 년 7 월호에 발표 된 연구에 따르면 추가 연구가 필요합니다. 무 지방 우유 1 컵 분량에는 27 밀리그램의 마그네슘이 들어 있습니다. 여성에게 권장되는 일일 수당은 320 밀리그램이며 남성은 420 밀리그램이 필요합니다.

우유에 전해질이 포함되어 있습니까?