담낭은 간 근처의 작은 기관으로 소장에 담즙을 저장, 농축 및 방출합니다. 담즙은 지방을 지방산으로 소화하는 데 사용되며 신체가 이용할 수 있습니다. 매운 음식은 이미 감염된 담낭을 자극하거나 담낭이없는 사람에게 문제를 일으킬 수 있지만 사람에 따라 다릅니다. 매운 음식은 건강한 담낭에 부정적인 영향을 미치지 않아야하지만, 위장이 잘 반응하지 않을 수도 있습니다. 담낭 문제가 의심되거나 음식, 매운 음식 또는 다른 음식을 먹음으로써 통증이나 다른 증상이 나타나면 의사와 상담하십시오.
쓸개
담낭은 복부 오른쪽의 간 바로 아래에있는 키위 크기의 속이 빈 기관입니다. 간관을 통해 간에서 담즙 염을 섭취 한 다음 소장의 초기 부분 인 십이지장으로 방출하기 전에 농축합니다. 담즙은 지방을 소화시켜 소화를 돕습니다. 지방이 음식이 소화관에 들어갈 때 방출됩니다. "Advanced Nutrition and Human Metabolism"의 저자 인 Sareen Gropper에 따르면 이것은 콜레시스토키닌의 분비를 일으켜 담낭이 약간 수축하여 적절한 양의 담즙을 내 보냅니다. 의료계에서는 일반적으로 담낭의 외과 적 제거가 쉽게 견딜 수 있다고 생각합니다.
담낭 증상
나쁜식이 습관, 비만, 호르몬 변화, 간 질환, 알코올 중독 및 기타 요인으로 인해 담낭에 담석이 생겨 염증이 생길 수 있습니다. 담석은 담관을 막히고 기능 장애 및 증상을 유발할 수있는 담즙 및 콜레스테롤의 침전물이며, 때때로 담낭 절제술로 알려진 입원 및 담낭 제거가 필요합니다. H. Winter Griffith 박사의 "증상, 질병 및 수술에 대한 완전한 안내서"에 따르면, 대부분의 담낭 증상은 지방이나 매운 식사 또는 알코올 섭취 후 타 오르고 화상과 날카로운 것으로 묘사 된 심한 복통을 포함합니다. 담낭 발작에는 종종 메스꺼움, 구토 및 설사가 발생합니다.
매운 음식
모든 향신료가 산도 또는 염증을 유발하는 것은 아니며 일부는 항염증제로도 사용됩니다. 예를 들어, 카레 접시에서 종종 발견되는 심황 분말에는 Michael Castleman의 "The New Healing Herbs"에 따르면 소화 문제 및 관절염과 같은 염증 상태에 도움이되는 화합물이 포함되어 있습니다. 그러나 모든 사람은 음식에 다르게 반응합니다. 따라서, 붉은 고추 나 검은 후추를 함유 한 일부 요리는 담낭 질환에 걸리거나 담낭을 잃은 다른 요리를 자극 할 수 있습니다. 몇 년 동안 매운 음식을 견뎌냈더라도 담낭 문제가 발생하거나 담낭 수술을하는 경우 조심하십시오.