체내에서 지질이 운반되는 방식은 건강과 웰빙에 필수적이며, 아마도 삶과 죽음의 차이를 의미합니다. 지방이라는 용어는 종종 지질과 상호 교환 적으로 사용되지만 지방은 지질의 하위 그룹, 즉 트리글리세리드 일뿐입니다. 지질은 또한 인지질 및 콜레스테롤과 같은 스테롤로 구성됩니다. 지질은 물에 녹지 않기 때문에 신체의 혈류를 통과하는 특별한 운반 수단이 필요합니다. 이러한 운반체를 지단백질이라고합니다. 지단백질은 그 구성에 따라 분류됩니다.
실로 마이크론
실로 마이크론은 주로 일부 콜레스테롤이있는 트리글리세리드로 만들어지며 지단백질 중 가장 크고 가장 밀도가 낮습니다. 그들은 소장에서 신체의 나머지 부분으로 외인 지방이라고도하는 지방을 운반 할 책임이 있습니다. 킬로 미크론이 체내로 이동함에 따라 세포는 필요한 트리글리세리드를 섭취합니다. 모든 트리글리세리드가 킬로 미크론에서 제거되면, 킬로 미크론 잔여 물이 간으로 운반되어 분해됩니다.
매우 낮은 밀도의 지단백질
매우 낮은 밀도의 지단백질은 일부 콜레스테롤과 함께 약 50 %의 트리글리세리드 인 킬로 미크론처럼 트리글리세리드가 적습니다. 킬로 미크론과 달리, 이러한 지단백질은 간에서 내생 적으로 또는 신체 내에서 만들어집니다. 다이어트에서 작은 부분 만 파생됩니다. VLDL은 몸 전체의 세포에 트리글리세리드를 전달합니다. 트리글리세리드가 제거됨에 따라, VLDL의 조성 변화는 트리글리세리드에 대한 콜레스테롤 및 단백질의 비율이 훨씬 높을수록 밀도가 높아진다. 결과적으로, VLDL은 대사 될 때 저밀도 지단백질로 재 분류된다.
저밀도 지단백질
저밀도 지단백질은 대부분 콜레스테롤로 만들어지며 VLDL 및 킬로 미크론보다 트리글리세리드가 적습니다. LDL의 목적은 트리글리세리드를 신체의 다른 기관과 조직으로 운반하는 것입니다. 콜레스테롤 수치가 너무 높으면 위험한 플라크가 형성 될 수 있기 때문에 LDL은 "나쁜"또는 "건강에 좋지 않은"콜레스테롤로도 알려져 있습니다. 플라크는 혈관을 좁히고 뻣뻣하게하여 죽상 동맥 경화증, 심장 마비 및 심지어 뇌졸중을 유발할 수 있습니다.
고밀도 지단백질
고밀도 지단백질은 LDL보다 대부분 단백질, 약 50 %, 콜레스테롤 및 트리글리세리드가 적기 때문에 지단백질 중 가장 밀도가 높습니다. 높은 수준은 심장병을 예방하기 때문에 HDL은 "좋은"콜레스테롤이라고합니다. HDL은 신체에서 과도한 콜레스테롤을 제거하고이를 재활용하거나 폐기하는 간으로 다시 운반합니다.
