고혈압 또는 고혈압은 심장 및 신장 질환을 포함한 만성 질환의 위험을 증가시킵니다. 단일 음식으로 혈압을 낮추지는 않지만 오이는 고혈압을 낮추도록 설계된 균형 잡힌 식단의 일부가 될 수 있습니다. 고혈압이있는 경우 의사에게 최상의식이 요법 및 기타 치료 옵션에 대한 조언을 요청하십시오.
대시 다이어트
고혈압을 막기위한식이 요법 (DASH)식이 요법은 미국 보건 복지부 (Department of Health and Human Services)의 2010식이 요법 가이드 라인에 따르면 고혈압 환자 중 몇 주 내에 혈압을 낮출 수있는식이 패턴입니다. 2, 000 칼로리 DASH 다이어트에는 하루에 야채 4 ~ 5 인분, 얇게 썬 오이와 같은 생 야채 1/2 컵은 1 인분으로 계산됩니다. 평균 미국인은 하루에 1.6 컵의 야채를 먹습니다.
나트륨
오이 전체에 6mg의 나트륨 만 함유되어 있기 때문에 오이는 혈압을 낮추는 데 도움이됩니다. 미국 보건 복지부 (Department of Health and Human Services)의 2010 규정 식 지침에 따르면 고 나트륨식이는 고혈압을 유발하거나 혈압을 낮추지 못하게 할 수 있습니다. 고혈압 환자는 하루에 1, 500mg 이하의 나트륨을 섭취해야합니다. 단, 신 또는 딜 절인 오이는 1 회 제공 당 1, 000 mg 이상의 나트륨을 가질 수 있습니다.
칼륨
칼륨은 혈압 조절에 필수적인 미네랄이며, 큰 오이는 442mg의 칼륨을 제공합니다. 칼륨에 대한 권장 사항은 하루에 최소 4, 700mg을 섭취하는 것이지만 미국 보건 복지부의 2010 규정 식 지침에 따르면 평균 미국 식단에는이 양의 60 % 미만이 포함되어 있습니다. 다른 야채, 많은 종류의 과일, 콩, 렌즈 콩, 생선 및 요구르트도 칼륨의 좋은 공급원입니다.
