오트밀 (Oatmeal)은 영양가 높은 아침 식사로 하루를 영양가있는 시작으로 만들어 줄 것입니다. 그러나 아침 식사 만이 귀리를 먹는 유일한 시간은 아닙니다. 섬유질이 많고 칼로리가 적기 때문에 점심으로 귀리를 먹으면 오후 내내 만족감을 느끼면 서식이 요법을 계속 유지할 수 있습니다.
귀리 혜택 체중 감량
통밀 귀리의 왕성한 그릇은 칼로리가 적고 섬유질과 단백질의 양이 많기 때문에 생각보다 강력한 체중 감량 도구입니다. 섬유질과 단백질은 충만감과 포만감을 증가시키기 때문에 체중 감량에 중요한 역할을합니다.
USDA 데이터에 따르면, 요리 된 귀리 한 컵에는 약 4 그램의 섬유가 있습니다. 국립 과학 과학원 식품 영양위원회에 따르면 남성의 일일 권장 섭취량의 10 %, 여성의 권장량의 16 % 이상이다. 2019 년 10 월 Journal of Nutrition 에 발표 된 연구에 따르면 적절한 섬유질 섭취는 성인의 체중 감소를 예측하는 주요 요인입니다.
귀리는 특히 체중 감소에 도움이 될 수있는 베타-글루칸이라는 섬유질의 좋은 공급원이라고 Harvard TH Chan School of Public Health는 말합니다. Beta-glucan은 소화관에서 물을 끌어 당겨 부풀게하는 수용성 섬유입니다. 그것은 음식의 점성을 증가시켜 위장의 음식량을 증가시키고 소화 속도를 늦추고 포만감이 커지고 포만감이 지속됩니다.
단백질은 천천히 소화됩니다. 즉 섬유질과 마찬가지로 포만감에 영향을 미치므로 오랫동안 기분이 좋아집니다. 포만을 나타내는 호르몬 증가, 굶주림 호르몬의 방출 억제, 열 발생 증가 또는 신체가 소화하는 칼로리의 양을 포함하여 2014 년 11 월 영양 및 대사 에 대한 검토에 따르면 단백질이 체중 감소를 돕는 다른 메커니즘이있을 수 있습니다 음식.
마지막으로 귀리는 칼로리가 적으며 조리 된 컵당 143 개만 있습니다. 점심에 다른 음식을 건강하게 유지하는 한 박탈감을 느끼지 않으면 서 칼로리를 줄일 수 있습니다.
점심 먹기 귀리
점심 식사를위한 오트밀의 가장 좋은 점은 이동 중에 먹고 먹는 것이 얼마나 쉬운 지입니다. 이름에서 알 수 있듯이 밤새 귀리를 요리 할 필요없이 전날 밤에 만들 수 있습니다. 귀리를 저지방 유제품 또는 비유 제품 우유와 함께 용기에 담아 냉장고에 담아 두십시오. 다음날 아침, 그냥 가세요. 직장에서 가열하거나 차갑게 먹을 수 있습니다.
그러나 일반 귀리는 지루합니다. 다음 성분 중 하나를 사용하여 활기차고 영양을 추가하십시오.
- 섬유질이 많고 칼로리가 적은 라스베리 1/2 컵
- 여분의 단백질을위한 1 온스 슬라이스 아몬드
- 여분의 단백질을위한 1/2 컵 무 지방 또는 저지방 그리스 요구르트
- 섬유질과 건강한 지방을위한 chia 씨앗 1 큰술
- 설탕을 넣지 않고 단맛을 낸 으깬 바나나의 1/2
점심 식사를 위해 전통적인 아침 귀리를 먹고 싶지 않습니까? 문제 없어요. 귀리를 영양이 풍부한 저칼로리 점심에 넣을 수있는 다른 방법들이 많이 있습니다. Harvard TH Chan School of Public Health에 따르면 귀리를 사용하여 먼저 약간의 기름에 토스트 한 다음 귀리가 올바른 일관성에 도달 할 때까지 천천히 주식이나 물을 첨가하고 저어 주면서 풍미있는 리조또를 만들 수 있습니다. 여분의 섬유질을 위해 신선한 야채를 충분히 첨가하십시오.
롤드 귀리를 사용하여 아몬드, 현미, 두부 및 버섯을 곁들인 채식 버거를 만들 수 있으며 다양한 풍미있는 그릇의 기초로 사용할 수 있습니다. 계란, 페타 치즈, 올리브, 실란트로 귀리를 터키 풍의 요리로 맛보십시오.
