커피는 긍정적 인 건강상의 이점으로 알려져 있지만 미네랄 칼슘과 상호 작용할 수 있습니다. 칼슘은 뼈 건강에 필수적입니다. 적당한 커피 섭취는 젊은 성인에게는 해를 끼치 지 않지만 노인 여성은 골절 및 골다공증의 위험이 더 높습니다. 커피는 칼슘을 흡수하는 신체의 능력을 잠재적으로 감소시켜 칼슘과의 상호 작용을 유발합니다.
뼈 건강
칼슘은 뼈 건강에 중요한 역할을합니다. 칼슘은 신체가 생산할 수없는 미네랄이며 섭취하고 흡수해야합니다. National Osteoporosis Foundation에 따르면 신체의 칼슘의 99 %가 뼈와 치아에서 발견됩니다. 칼슘은 신체가 뼈 밀도와 강도를 높이도록 도와줍니다. 칼슘은 골다공증의 초기 영향을 상쇄하는 데 도움이 될 수 있습니다. 국립 보건원은 근육 수축, 혈관 수축, 혈액 응고 및 호르몬 방출에 필요한만큼 칼슘을 인용합니다.
커피
커피는 커피 원두를 갈아서 물로 양조하여 만든 음료입니다. 커피 콩에는 자연적으로 카페인이 포함되어 있습니다. 카페인은 신체가 칼슘을 흡수하지 못하게하는 약물입니다. 카페인이 체내에 있으면 칼슘이 더 쉽게 배설됩니다. Nutrition.com은 칼슘을 섭취하거나 마시기 30 분 전에 커피 및 기타 카페인 음료를 피할 것을 권장합니다. 또한 칼슘 보충제를 섭취 한 후 최대 30 분 동안 카페인을 피하는 것이 좋습니다. 카페인 150mg마다 소변에서 5 밀리그램의 칼슘이 배출되는 것으로 추정됩니다. 국립 보건원 (National Institute of Health)은 커피 한 잔을 2-3 밀리그램의 칼슘 손실에 해당합니다.
칼슘 손실
칼슘은 몸에서 자연적으로 배설됩니다. 머리카락과 손톱을 통해 칼슘이 손실됩니다. 또한 땀, 소변 및 대변과 같은 체액에서도 손실됩니다. 혈류에 카페인이 있으면 몸은 더 많은 칼슘을 배설합니다. 식이 요법에 충분한 칼슘이 포함되어 있지 않으면 몸은 치아와 뼈에서 칼슘을 섭취하기 시작합니다.
커피 상호 작용
청년 남녀는 커피 / 칼슘 상호 작용으로 인한 부정적인 영향을 상쇄하기에식이에 충분한 칼슘을 섭취합니다. 노인, 특히 여성은 카페인 섭취량을 수정해야 할 수도 있습니다. 정기적 인 커피를 마시는 사람은 식단에 우유 나 여분의 칼슘을 첨가하여 칼슘 손실을 상쇄 할 수 있습니다. 칼슘 손실은 위장관에서 흡수 속도가 감소 된 곳에서 발생합니다. 칼슘 흡수를 방해 할 수있는 음식이나 음료를 섭취하는 경우 다른 시간에 칼슘 보충제를 섭취 할 수 있습니다.
칼슘 보충
National Osteoporosis Foundation에 따르면 50 세 이하의 남성과 여성은 1, 000mg의 칼슘을 섭취해야하지만 50 세 이상의 성인은 일일 섭취량을 1, 200mg으로 증가시켜야합니다. 권장되는 밀리그램의 칼슘을 섭취하는 성인은 일반적으로 칼슘 결핍에 문제가 없습니다. 그러나 우유로 커피 한 잔을 보충하면 칼슘 흡수가 증가합니다. 두유는 효과적이지 않으며 칼슘으로 강화되지 않을 수 있습니다.
