코코넛 오일에는 라 우르 산, 카 프르 산, 카 프릴 산 및 미리스트 산과 같은 중쇄 트리글리세리드가 함유되어있어 건강을 증진시키고 질병의 위험을 줄여줍니다. 코코넛 오일은 독특한 맛을 더하고 건강상의 이점을 제공하기 때문에 많은 종류의 요리를위한 레시피에 사용할 수 있습니다. 코코넛 오일과 중쇄 트리글리세리드의 이점에 대해서는 의사와 상담하십시오.
체중 감량
코코넛 오일을 섭취하면 중쇄 트리글리세리드가 다른 지방보다 칼로리를 낮추고 체내 지방을 최소한으로 저장하고 신체가 더 많은 칼로리를 태우도록 자극하기 때문에 체중 감량에 도움이됩니다. 코코넛 오일의 중쇄 트리글리세리드는 그램 당 8.3 칼로리를 제공하는 반면, 대부분의식이 지방에는 그램 당 9 칼로리를 제공하는 장쇄 지방산이 포함되어 있습니다. 인체는 중쇄 트리글리세리드를 에너지로 빠르게 대사하는 반면, 신체는 나중에 사용할 수 있도록 장쇄 지방산을 저장하여 지방과 체중을 증가시킵니다. 중쇄 트리글리세리드는 에너지 대사를 돕는 물질 인 카르니틴을 필요로하지 않으면 서, 대사 에너지가있는 세포 내의 세포 기관인 미토콘드리아의 막을 빠르게 가로 지르는 경향이있다. 그러나 장쇄 지방산은 미토콘드리아로 들어가기가 느리고 카르니틴이 필요합니다.
심혈관 건강
육류 및 유제품에서 발견되는 장쇄 포화 지방산과는 달리, 코코넛 오일에서 발견되는 중쇄 포화 지방산은 "나쁜"LDL 콜레스테롤 인 총 콜레스테롤 및 저밀도 지단백질을 감소시키고 "좋은"HDL 콜레스테롤 인 고밀도 지단백질을 증가시킵니다. 인도네시아 서 수마트라 파당에있는 안 달라스 대학교의 과학자들은 수마트라의 소수 민족 인 미 낭카 바우 (Minangkabau)의 코코넛 섭취량과 관상 동맥 심장병의 위험에 대해 연구했다. 영양은 2004 년에 발표되었다. 결과는 코코넛에서 지방의 소비가 관상 동맥 심장 질환의 위험 증가와 관련이 없지만 식물성 탄수화물의 낮은 섭취와 함께 동물성 제품 및 콜레스테롤의 높은 섭취는 증가 된 위험과 관련이 있음을 보여 주었다.
중독
코코넛 오일은 특히 알루미늄 인화물로부터 중독을 효과적으로 치료할 수 있습니다. 곡물 저장 시설은 종종 해충과 설치류를 제어하기 위해 알루미늄 인화물을 사용합니다. 이란 테헤란에있는 Shaheed-Beheshti University of Medical Sciences의 과학자들은 "인간 및 실험"에 발표 된 연구에 따르면, 알루미늄 인화물 중독 후 병원에 입원 한 28 세 남성을 치료하기 위해 코코넛 오일을 사용한 사례를보고했습니다. 코코넛 오일은 독이 세포의 미토콘드리아로 흡수되는 것을 막아 빠르게 해를 끼칠 수 있습니다. 과학자들은 코코넛 오일이 인간의 알루미늄 인화물 중독 치료에 임상 적으로 중요하다고 결론지었습니다.
항염증제
버진 코코넛 오일은 태국 치앙마 이에있는 Payap University의 과학자들의 연구에 따르면 항 염증 특성을 가지고 있으며 2010 년 2 월에 "제약 생물학"에 발표되었습니다. 과학자들은 또한 처녀 코코넛 오일이 염증과 관련된 통증을 완화시킬 수 있다는 것을 발견했습니다. 이러한 결과를 바탕으로 코코넛 오일은 류마티스 관절염 및 궤양 성 대장염과 같은 염증성 질환이있는 환자에게 도움이 될 수 있습니다.
