수프 다이어트는 오랫동안 사용되어 왔습니다. 체중 감량에 도움이됩니까, 아니면 구식 다이어트일까요?
여기에 모든 것이 무엇인지, 어떻게 작동하는지, 실제로 잃을 것으로 예상되는 무게와 잠재적 인 단점이 있는지 살펴보십시오. (힌트: 무리가 있습니다.)
수프 다이어트 란 무엇입니까?
수프 다이어트는 기본적으로 다음과 같이 들립니다. 수프 전체 또는 대부분으로 구성된 다이어트. 특히 양배추 수프와 같은 국물 기반 야채 수프. 이 유형의 다이어트를 따르는 사람들은 매 식사마다 수프를 먹습니다. 다른 사람들은 저지방 단백질 (구운 닭 가슴살이나 콩 같은)이나 과일이나 채소를 섭취 할 것입니다.
칼로리가 낮기 때문에 수프 다이어트를 좋아합니다. 그러나 그것은 당신이 영원히해야 할 일이 아닙니다. 대신, 수프 다이어트는 실제로 몇 파운드를 잃거나보다 지속 가능한 체중 감량 프로그램을 시작하는 빠른 방법이 될 것입니다. 대부분의 사람들은 7-10 일 동안 만 그것을 따릅니다.
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수프 다이어트의 다른 유형
수프 다이어트의 주된 규칙은 육수 기반 야채 수프를 7-10 일 동안 고집하는 것입니다. 어떤 사람들은 말 그대로 수프 만 먹는 반면, 다른 사람들은 소량의 저지방 단백질이나 추가 채소 나 과일을 섞어 채워줍니다. 그 외에도 수프의 종류는 당신에게 달려 있습니다. 어떤 사람들은 다음을 고수합니다.
1. 양배추 수프 다이어트
양배추 스프를 7 일 동안 먹는 수프 다이어트의 가장 잘 알려진 변형입니다. Mayo Clinic에 따르면 소량의 과일과 채소, 쇠고기, 닭고기 및 현미를 먹을 수도 있습니다.
2. 통조림 스프 다이어트
나만의 수프를 만들지 않습니까? 이 버전의 수프 다이어트는 수제 통조림으로 교체됩니다. 크림이나 치즈와 같은 고급 재료로 만든 것보다 국물 기반 통조림 수프 (간단한 야채 수프와 같은)를 고수해야합니다.
3. 다른 스프 다이어트
양배추 나 통조림 수프를 고수 할 필요는 없습니다. 모든 유형의 국물 기반 야채 스프는 스프 다이어트에 효과적입니다. 저지방 단백질을 식단 계획에 포함시킬 계획입니까? 콩, 닭고기 또는 칠면조와 같은 단백질 공급원을 수프에 넣을 수도 있습니다. 다시 한번, 수프가 크림이 아닌 국물 기반인지 확인하십시오.
시도 수프 다이어트 레시피
좋은 소식: 공식 수프 다이어트 레시피는 없습니다. 따라서 야채를 넣은 국물 기반 수프 소리를 가장 맛있게 선택할 수 있습니다. 몇 가지 옵션:
수프 다이어트에서 무엇을 먹을 수 있습니까?
수프 다이어트의 주요 구성 요소는 국물 기반 채식 수프입니다. 아침, 점심 및 저녁 식사로 먹습니다. 어떤 사람들은 저칼로리 음식을 몇 개 더 추가하여 더 충만하고 만족할 수 있도록합니다. 여기에는 다음이 포함될 수 있습니다.
- 추가 채소
- 신선한 과일
- 닭고기, 두부 또는 콩과 같은 살코기 단백질 (수프 또는 측면)
- 현미 (수프 또는 측면)
기본적으로 다른 모든 것은 제한이 없습니다. 수프 다이어트를하는 동안 다음을 피하십시오.
- 국물 기반 수프보다 칼로리가 높은 크림 기반 또는 치즈 수프
- 빵, 파스타, 감자 또는 흰 쌀과 같은 전분 성 식품
- 구운 과자, 디저트 또는 설탕이 첨가 된 음식
- 우유, 요구르트 또는 치즈와 같은 유제품
- 쇠고기, 돼지 고기 또는 기타 가공 컷과 같은 지방 고기
수프 다이어트에서 체중 감량 (및 체중 감량)이 가능합니까?
빠른 구글은 수프 다이어트가 20 파운드를 잃는 데 도움이 될 수 있다고 제안합니다. LDN 영양학 전문가 인 에린 팔린 스키-웨이드 (Erin Palinski-Wade)는 사실 다이어트를 마친 후에는 약간의 체중을 잃게됐다가 다시 다이어트를 마치면 다시 회복 할 수 있다고합니다.
수프는 확실히 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 1 만 명 이상의 성인에 대한 2014 년 4 월 British Journal of Nutrition 연구에 따르면 일반 수프 먹는 사람은 수프를 많이 섭취하지 않는 사람에 비해 체중이 적게 나가고 섬유질, 비타민 및 미네랄을 더 많이 섭취하는 경향이 있습니다. 왜? 국물 기반 수프는 수분 함량이 높기 때문에 종종 칼로리가 적습니다. (예를 들어, 양배추 수프 한 컵에 93 칼로리 만 섭취 할 수 있습니다.) 그러나 그 모든 액체에는 또 다른 이점이 있습니다. Palinski-Wade는“국물 기반 수프의 양은 충만감을 제공합니다.
스프 다이어트에 얼마나 많은 체중을 감량 할 수 있습니까?
Palinski-Wade는 수프 다이어트의 권장 기간 인 7-10 일 동안 대부분의 사람들은 1 ~ 5 파운드의 체중을 잃을 것으로 예상하고 있습니다.
문제는 수프 다이어트에서 잃어버린 대부분의 체중이 체지방이 아니라 물 무게라는 것입니다. 7-10 일 동안 초 저칼로리식이를 섭취하면 신체의 근육에 저장된 에너지 또는 글리코겐이 분해됩니다. RDN의 영양 전문가 인 마사 로더 (Martha Lawder)는“식이 요법에서 에너지를 충분히 섭취하지 못하기 때문에 몸에서 에너지로 글리코겐을 사용할 것입니다. "글리코겐은 물과 함께 저장되기 때문에 물에 접근하면 물이 응축되어 체중 감량으로 이어진다."
결과적으로, 체중계는 몇 파운드 가벼워 질 수 있지만 낮은 숫자는 오랫동안 붙어 있지 않습니다. 로더는 수프 다이어트를 중단하고 평소 칼로리를 다시 섭취하자마자 잃어버린 물과 체중을 되찾게 될 것이라고 말했다.
수프 다이어트는 건강합니까?
수프를 먹는 것은 건강한 체중 감량 계획의 일부가 될 수 있습니다. 그러나 대부분의 전문가들은 7-10 일 동안 수프 만 먹는 것이 최선의 아이디어가 아니라는 데 동의합니다. Palinski-Wade는 "무게를 줄이고 실제로 체중을 줄이려면 수프 만 먹는 것이 아닙니다."라고 말합니다.
수프 전용 또는 액체 전용 다이어트는 일주일 또는 2 주 이상을 유지하기에 충분한 칼로리가 없습니다. 너무 낮은 칼로리 섭취는 에너지를 낭비하고 시간이 지남에 따라 실제로 체중 감량을 어렵게 만듭니다. Lawder는 "극단적 인 칼로리 부족에 빠지는 것은 건강에 좋지 않다"고 설명했다. 칼로리를 너무 낮게 줄이면 몸이 근육 근육 조직을 태워 에너지를 얻습니다. Palinski-Wade는 "근육을 잃으면 신진 대사가 느려지고 체중 감량이 더 어려워진다"고 덧붙였다.
설상가상으로, 매우 제한적인 식단을 섭취하면 Mayo Clinic에 따라 다른 식품에서 발견되는 중요한 비타민과 미네랄을 놓칠 수 있습니다. 그리고 결국 영양소 결핍으로 이어질 수 있습니다. 그리고 우리가 영양에 대해 이야기하는 동안: 통조림 수프 다이어트를 따르는 경우 통조림 수프에는 나트륨이 많기 때문에 많은 소금을 섭취 할 수 있습니다.
박탈 문제도 있습니다. Palinski-Wade는“특정 시점에서 수프 만 먹으면 아플 수 있고, 그 때 폭식이 일어날 수있다. 그리고 피자 나 아이스크림 용기 전체를 쟁기질하면 체중 감량 과정의 상당 부분이 취소 될 수 있습니다.
썩은 야채 스프가 나쁘다는 것은 말할 것도 없습니다. 영국 영양 학회 (British Journal of Nutrition) 에서 언급 한 연구에 따르면 채식과 콩 같은 섬유질과 영양소가 풍부한 성분 덕분에 수프를 포함시켜 식단의 전반적인 품질을 향상시킬 수 있습니다. 열쇠는 수프를 먹는 대신 균형 잡힌 식단의 일부로 수프를 즐기는 것입니다.
Palinski-Wade는 "하루에 한 두 번 식사를 수프로 바꾸고 나머지는 과일, 채소 및 저지방 단백질로 마무리하십시오. 그래도 체중 감량에 도움이되지만 더 다양해집니다"라고 Palinski-Wade는 말합니다.
수프 다이어트의 단점
간단히 말해 수프 다이어트의 단점은 다음과 같습니다.
- 그것은 당신의 칼로리를 슈퍼 낮은 잘라 다이어트입니다. 칼로리가 매우 낮은 음식을 섭취하면 몸이 느리고 배가 고파 질 수 있습니다. 그리고 시간이 지남에 따라 신진 대사를 망칠 수 있으며 체중 감량을 어렵게 할 수 있습니다.
- 오래 지속되는 체중 감량을 제공하지 않습니다. 저칼로리 다이어트는 수분을 빨리 잃을 수 있습니다. 그러나 정상적인 칼로리 섭취로 돌아 가면 체중이 다시 증가합니다.
- 영양 적으로 균형이 맞지 않습니다. 수프 만 먹으면 필수 비타민과 영양소를 놓칠 수 있습니다.
- 나트륨이 많을 수 있습니다. 통조림 수프를 먹는다면 아마도 필요한 것보다 더 많은 소금을 섭취하고있을 것입니다.
- 수프 만 먹으면 박탈감을 느낄 수 있습니다. 그리고 시간이 지남에 따라 건강에 해로운 음식을 먹게 될 수도 있습니다.
아직도 스프 다이어트를 시도하고 싶습니까?
대부분의 전문가는 권장하지 않습니다. 그러나 실제로 수프 다이어트를 시도하여 체중 감량을 시작하려는 경우 명심해야 할 몇 가지 팁이 있습니다.
- 더 적당한 수프 다이어트를하십시오. 세 끼 대신에 한두 끼 식사를하는 것이 좋습니다.
- 짧게 유지하십시오. 특히 하루에 세 끼의 수프를 먹는 경우 10 일 이상 수프 다이어트를 따르지 마십시오.
- 전원을 켜십시오. 지루하지 않도록 몇 가지 다른 수프 조리법 사이를 회전하십시오.
- 나트륨을 조심하십시오. 통조림 수프 다이어트를하고 있습니까? 나트륨 섭취에주의하십시오. 로 데르 박사는“최소한 수프 1 인당 500 밀리그램 미만의 나트륨을 원한다.
