아이의 우유 컵에 약간의 코코아를 첨가하거나 과일 조각에 약간 뿌려 주면 아이가 먹고 싶지 않은 건강한 음식을 먹도록 권장 할 수 있습니다. 초콜릿은 건강하고 균형 잡힌 음식의 일부가 될 수 있습니다. 초콜렛, 특히 다크 초콜릿은 최근 연구에서 일부 건강상의 이점을 보여 주면서 화제가되었습니다. 그러나 다크 초콜릿조차도 칼로리가 높을 수 있으므로 어린이와 성인! -적당히 소비해야합니다.
건강 혜택
미시간 대학교 건강 시스템 (University of Michigan Health System)은 다크 초콜릿이 혈압을 낮추고 LDL 콜레스테롤을 줄이며 건강한 혈관을 유지함으로써 심장 건강에 유익한 영향을 줄 수 있다고 설명합니다. 초콜릿에는 심혈관 건강을 개선하는 것으로 밝혀진 플라보노이드가 포함되어 있습니다. 대부분의 연구는 성인을 대상으로 수행되지만 이러한 혜택은 성인과 마찬가지로 어린이에게 영향을 미칩니다.
아이들과 함께 공부
고대 마야인과 아즈텍 인은 변비와 설사를 포함한 많은 의약 목적으로 코코아를 사용했습니다. 아이들과 관련된 최근 연구에 따르면 초콜릿은이 두 가지 상태를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. "소아과 (Pediatrics)"저널의 연구에 따르면 섬유질이 매우 높은 코코아 껍질을 가진 어린이는 위약을 복용 한 어린이보다 변비가 완화 될 가능성이 더 높습니다. 껍질의 섬유 량은 코코아의 양이 아닌 결과의 원인 일 수 있습니다. "소아과 학회지"의 또 다른 연구에 따르면 코코아의 플라보노이드는 설사를 유발하는 체액의 방출을 제한합니다. 설사는 어린 아이들에게 심각한 건강 문제인 탈수로 이어질 수 있습니다.
카페인
다크 초콜릿 캔디 바에는 12 온스 콜라 음료와 같은 양의 카페인 또는 약 30mg이 들어 있습니다. 카페인은 중추 신경계를 자극하는 약물로 수면, 두통, 긴장, 위장 장애 및 기타 증상을 유발할 수 있습니다. 미국은 어린이에게 안전한 카페인 양에 대한 권장 사항이 없습니다. 그러나 자녀에게주는 카페인 양을 제한하는 것이 현명합니다.
고려 사항
초콜릿의 건강상의 이점은 쓴 코코아에서 발견되며 대부분의 어린이는 그것을 먹지 않습니다. 그것을 더 맛있게 만들기 위해 지방과 설탕이 첨가되어 칼로리가 증가하고 건강상의 이점이 감소합니다. 어린 시절 비만은 미국에서 심각한 관심사입니다. 다크 초콜릿은 가끔씩 특별한 간식으로 소량 섭취하도록 허용하면 자녀에게 건강한 식단의 일부가 될 수 있습니다. 더 건강한 선택을 위해 최소 65 %의 코코아를 함유 한 다크 초콜릿을 선택하십시오.