멀 와인은 허브, 향신료 및 감귤류 과일, 때로는 설탕으로 가열 된 와인입니다. mulled 와인 한 잔의 정확한 칼로리 양은 조리법에 따라 다릅니다.
칼로리
25-fl.-oz 1 개 사용. 또는 드라이 레드 와인 750ml 병에 물, 설탕, 향료 및 신선한 감귤 껍질을 첨가하여 가열하면, 그 결과로 생기는 와인은 약 840 칼로리입니다. 서빙 당 기준으로, 그 조리법은 반 컵 당 약 100 칼로리로 해석됩니다.
알코올
알코올 음료를 요리하면 알코올과 칼로리 함량이 줄어 듭니다. 그러나, mulled 와인은 보통 삶기보다는 끓이기 때문에 알코올의 약 35 %가 유지됩니다. 정확한 비율은 요리 시간에 따라 다릅니다.
고려 사항
알코올이 포함 된 음료의 경우 신체는 알코올, 지방, 탄수화물 또는 단백질 공급원에서 칼로리를 태우기 전에 알코올에서 추출한 칼로리를 연소시킵니다. 따라서 알코올 음료를 마시는 것은 지방 연소 과정을 방해 할 수 있습니다.
