핫도그는 야구 게임과 7 월 4 일의 고전적인 미국식 간식이며 필수품이지만 지방 함량이 높고 영양분이 부족하여 핫도그 섭취를 제한해야합니다. 핫도그에서는 120 칼로리와 47 그램 빵 한 개에는 100 칼로리가 있으며 지방 함량이 높습니다.
핫도그 칼로리
미국 농무부 (USDA)에 따르면 쇠고기, 돼지 고기 및 바다 소금을 함유 한 57 그램의 브랜드 핫도그는 120 칼로리를 제공합니다. 또한 다음과 같은 영양소를 찾을 수 있습니다:
- 단백질 11g
- 총 지질 지방 8g, 권장 일일 가치 (RDV)의 13 %
- 나트륨 370 밀리그램, RDV의 16 %
- 34.8 밀리그램의 콜레스테롤, RDV의 12 %
- 총 포화 지방 3g, RDV의 15 %
위의 내용에 근거하여 핫도그는 가장 건강한 단백질 옵션을 제공하지 않습니다. 그러나 비타민 A, IU, 비타민 C, 칼슘 및 철과 같은 미량의 비타민과 미네랄을 찾을 수 있습니다.
핫도그 빵의 경우, USDA는 47 그램의 핫도그 빵에 100 칼로리, 4 그램의 단백질, 20 그램의 탄수화물 (RDV의 7 %) 및 170 밀리그램의 나트륨이 들어 있다고 말합니다. 롤빵은 또한 미량의 비타민 C, 철, 섬유 및 총 지질 지방을 제공합니다. 전형적인 핫도그 빵의 성분에는 농축 밀가루, 물, 설탕, 소금 및 효모가 포함됩니다.
핫도그와 빵에는 220 칼로리가 포함되어 있습니다. 여기에는 200 밀리그램 이상의 나트륨과 15 그램의 단백질이 포함됩니다.
대부분의 사람들은 핫도그에 고전적인 조미료를 추가하여이 영양소의 총 칼로리를 증가시킵니다. USDA에 따르면 일반적인 토핑으로 추가 가능한 칼로리는 다음과 같습니다.
- 케첩 1 큰술: 20 칼로리
- 피클 소스 1 큰술: 19 칼로리
- 겨자 1 작은 술: 3.66 칼로리
- 디종 머스터드 1 큰술: 10 칼로리
- 칠리 치즈 1 온스: 130 칼로리
더 건강한 핫도그 만들기
핫도그와 빵의 칼로리를 줄이려면 대체물을 사용해보십시오. 식물성 식사와 육류 대체 식품을 찾는 사람들의 인기가 높아짐에 따라 식료품 쇼핑을 할 때 선택의 여지가 있습니다. 이러한 아이디어에는 다음이 포함됩니다.
고지방 타입 대신 건강한 치즈를 사용하십시오. 핫도그 위에 모짜렐라를 뿌리면 건강상의 이점을 얻을 수 있습니다. 캘리포니아 유제품 협의회에 따르면 1 온스의 모짜렐라는 칼로리가 적고 인기있는 핫도그 치즈 토핑의 절반 (미국식과 체다 치즈)을 포함합니다. 또한 모짜렐라는 7 그램의 단백질, 단 1 그램의 탄수화물을 제공하며 미국, 체다 치즈 및 파마산 치즈보다 칼슘이 더 많습니다.
저탄수화물 핫도그 빵으로 전환하십시오. 식료품 점에서 찾거나 빵없이 핫도그를 먹고 20g의 탄수화물을 절약 할 수 있습니다. 식단에 더 많은 농산물을 추가하려면 핫도그를 양상추에 싸서 자신 만의 핫도그 랩을 만들 수 있습니다.
훈제 칠면조 개를 쇠고기 핫도그로 대체하십시오. 식료품 점에서 찾을 수 있습니다. 예를 들어, 훈제 칠면조 개의 Ball Park 브랜드에는 프랑크 푸르 터당 45 칼로리, 지방 없음, 5 탄수화물, 2 그램의 설탕 및 15 밀리그램의 콜레스테롤이 들어 있습니다.
이 100 % 흰 칠면조 고기 제품에는 인공 색소, 향료 또는 부산물이 없습니다. 또한 Consumer Reports의 2018 년 7 월 기사에 따르면 칠면조 개에는 실제 칠면조와 3.5 % 이하의 비 고기 바인더 또는 필러가 포함되어야합니다.
