녹색 주스에는 케일과 시금치와 같은 짙은 잎 채소가 들어 있으며 일반적으로 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 그러나 이러한 음료의 대부분에는 야채 맛의 균형을 유지하고 단맛을 더하기 위해 과일 주스 또는 퓨레가 포함되어 있습니다. 과일은 설탕을 첨가하며 일반적으로 야채보다 칼로리 밀도가 높습니다. 집에서 녹색 주스를 만드는 경우 칼로리 함량을 최소화하기 위해 야채와 과일을 적게 사용하십시오.
칼로리 카운트
주스의 칼로리 수는 레시피에 따라 다릅니다. 식료품 점의 녹색 주스 브랜드에는 컵당 120 칼로리가 포함되어 있고 다른 주요 브랜드 버전에는 동일한 서빙 크기에 140 칼로리가 포함되어 있습니다. 과즙 짜는기구가 있으면 집에서 훨씬 가벼운 음료를 만들 수 있습니다. 사과, 양배추, 레몬, 오이, 생강을 넣은 요리법에는 컵당 66 칼로리 만 들어 있습니다.
