연어는 취향에 따라 여러 가지 방법으로 요리 할 수 있습니다-스테이크와 필레는 종종 구이, 구이, 구운 및 훈제하고 전자 레인지에서 준비 할 수도 있습니다. 육류는 냉장고에 보관하여 나중에 사용하기 위해 보관할 수 있지만 육류를 재가열 할 때는주의하십시오. 박테리아가 육류에서 자라고 분해 될 수 있습니다. 육류가 화씨 40도 및 140 도의 위험 구역에있는 경우 특히 그렇습니다. 육류를 데우는 것은 맛을 향상시키는 행위 일뿐만 아니라 안전한 소비를 보장하는 과정입니다.
1 단계
연어를 뚜껑이 달린 전자 레인지에 담아 전자 레인지에 넣습니다. 용기의 한쪽 모서리를 당겨 열과 압력이 빠져 나가도록합니다. 용기는 고기에 김이 나는 효과를 만들어 더 빠르고 철저하게 요리하도록 도와줍니다. 2 ~ 3 분 동안 전자 레인지를 켠 다음 육류 온도계로 내부 온도를 확인하십시오. 연어의 내부 온도가 화씨 150도에 도달 할 때까지 한 번에 몇 분씩 계속 요리하십시오.
2 단계
연어를 베이킹 팬에 놓고 화씨 350 도로 예열 된 오븐에서 요리하십시오. 연어의 크기에 따라 약 15 분 동안 또는 고기의 내부 온도가 165도에 도달 할 때까지 요리 시간을 늘리거나 줄여야 할 수 있습니다.
3 단계
스토브 상단 팬을 중간 열로 예열합니다. 냄비에 소량의 식용유를 넣고 가열 한 다음 연어를 냄비에 넣고 한면에 3 ~ 5 분 동안 요리하십시오. 육류 온도계를 사용하여 내부 온도를 측정하고 화씨 165도에 도달하면 팬에서 연어를 제거하십시오.
필요한 것
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베이킹 시트
뚜껑이 달린 전자 레인지 용 용기
육류 온도계
