1849 년에 처음으로 황소 담즙에서 분리 된 제품이 가금류 산업에서 중요한 역할을한다고 믿기가 어렵습니다. 비타민 B4 또는보다 공식적으로 2- 하이드 록시 에틸-트리메틸 암모늄 하이드 록 사이드라고도 알려진 콜린은 가축 및 가금류 산업에서 흔히 사용되는식이 보충제입니다. 인간에서 콜린은 태아 발달에 중요한 역할을하며 보충제로 섭취 할 때 도움이 될 수 있습니다.
동물 사료
천연 사료는 일정한 양의 콜린을 포함하지 않으며 작물 성장 조건의 변화로 인해 생물학적으로 이용 가능한 양도 존재하지 않습니다 (참조 5 참조). 가축에는 콜린이 생리적으로 필요하기 때문에 제조업체는 염화 콜린 형태로 동물 사료에 첨가합니다. 이들은 일반적으로 가금류, 돼지 및 기타 가축의 영양 공급을 강화하기 위해 곡물에 70 % 용액으로 염화 콜린을 첨가합니다. 콜린 클로라이드는 병아리의 간 비대와 가금류 상태 인 다리 뼈의 변형을 유발할 수있는 가금류를 예방합니다. 콜린은 특히 지방간 증후군을 예방하고 신경 전달 물질 인 아세틸 콜린의 형성을 도와 적절한 신경계 기능을 유지합니다.
인간 개발
몸에서 콜린은 필수 영양소입니다. 세포 신호 전달, 신경 전달, 근육 기능 및 지방 수송뿐만 아니라 세포막의 구조적 무결성에는 콜린이 필요합니다. 콜린은 또한 1 개의 탄소 원자 및 3 개의 수소 원자를 함유하는 특정 화학 기인 메틸기의 공급원이다. 메틸 그룹은 신체의 다양한 화학 반응에 필요합니다. 태아 발달 동안 콜린은 줄기 세포 증식 및 프로그램 된 세포 사멸로도 알려진 아 pop 토 시스에 영향을 미치며, 이는 뇌 및 척수 구조 및 기능에 필수적이며, 신경관 결함을 감소시키고 기억 기능을 증가시킨다. 당신은 당신의 몸에서 직접 콜린을 합성 할 수 있지만 인간은 종종식이 요법을 통해 그것을 얻을 수 있습니다. 콜린 요구 의식이 섭취는 개인마다 다릅니다. 폐경 전 여성의 절반 미만이 그러한 증상을 보이는 반면 남성과 폐경 후 여성은 불충분 한식이 콜린으로 장기 기능 장애의 징후를 경험합니다.
보충제
콜린 염화물 보충제는 고용량의 콜린을 섭취하면 뇌에서 최적의 아세틸 콜린 수치를 달성하는 데 도움이되고 나이와 관련된 기억 상실에 도움이 될 수 있다는 믿음에 근거하여 이용할 수 있습니다. 콜린 보충제 제조업체는 콜린이 수면 문제를 줄이고 집중력과 문제 해결 능력을 향상시키는 데 도움이 될 수 있다고 주장합니다. 또한 보충제 제조업체는 콜린이 지방을 유화시켜 액체 형태로 유지하여 동맥 벽에 침착 될 가능성이 적다고 주장합니다. 그들은 콜린 보충제가 간 질환, 고 콜레스테롤, 우울증, 기억 상실, 알츠하이머 및 천식을 줄이는 데 도움이 될 수 있으며 콜린은 일반적인 항 염증 효과가 있다고 주장합니다. 콜린 결핍이 건강 문제를 일으킬 수 있지만, 염화 콜린 보충제 제조업체는 보충제가 이러한 상태를 예방하거나 치료하는 데 효과적이라는 주장을 뒷받침하는 과학적 연구를 제공하지 않습니다.
