농산물은 수확에서 접시까지 수천 마일을 이동하여 신선한 무화과를 사치스럽게 만듭니다. 유통 기한이 매우 짧기 때문에 대부분의 무화과는 시판 전에 건조됩니다. 그러나 신선한 것들은 기다릴만한 가치가 있습니다. 과일 당 무화과 칼로리가 거의 없으며 각 홍합은 매우 맛있습니다.
무화과 칼로리와 영양소
USDA에 따르면, 2 온스보다 약간 작은 중간 크기의 신선한 무화과는 37 칼로리를 포함합니다. 직경이 1.5 인치 인 작은 과일에서 약 30 칼로리를 얻는 반면 직경이 2.5 인치 인 큰 생 무화과는 50 칼로리에 가깝습니다.
하나의 중간 무화과는 약 10g의 탄수화물과 매우 적은 지방을 제공합니다. 단당은 무화과에서 탄수화물의 약 85 %를 차지하므로 대부분의 칼로리를 차지합니다.
대부분의 신선한 과일은 서빙 당 약 100 칼로리를 제공하며 신선한 무화과도 예외는 아닙니다. 신선한 무화과 1 인분의 표준 양은 중간 크기의 과일 3 개로 약 111 칼로리를 전달합니다. USDA에 따라 무화과 1 회 섭취량의 영양소에는 다음이 포함됩니다.
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4 그램의 섬유질로 장의 움직임을 정상화하고 건강한 체중을 유지할 수 있습니다.
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기관 보호 및 에너지 저장을 돕는 총 지질 지방 0.45g.
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혈중 칼슘 수치를 안정화시키기 위해 종종 간과되는 비타민 7 마이크로 그램의 비타민 K.
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좋은 시력, 뼈 성장 및 건강한 면역 체계에 필요한 비타민 213 국제 비타민 A.
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건강한 면역 체계를 촉진하는 비타민 C 3 밀리그램.
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체액 균형, 전기 전도 및 근육 수축에 필요한 다량 영양소 중 하나 인 권장 일일 복용량의 칼륨 10 % —
무화과는 이런 이유로 건강한 운동 간식을 만듭니다.
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1 그램 이상의 단백질; 뼈 성장을 지원하는 영양소.
무화과의 장점과 부작용
신선한 무화과는 몸이 제대로 기능하는 데 필요한 다량 영양소를 건강하게 제공하지 않습니다. 또한 다음과 같은 추가적인 중요한 건강상의 이점을 제공합니다.
- 그들은 강력한 항산화 및 항암 특성을 함유하고 있습니다: 아프리카 생명 공학 저널 (African Journal of Biotechnology)에 발표 된 2015 년 2 월 연구에 따르면 , 연구원들은 무화과 식물로 만든 분말이 유방암 퇴치 및 세포 손상 예방과 같은 중요한 치료 목적으로 사용될 수 있다는 것을 발견했습니다.
- 그들은 많은 질병을 치료하는 데 도움이됩니다: 제약 생물학의 2014 년 11 월 연구에 따르면 무화과는 빈혈, 피부 및 간 질환, 궤양, 소화 문제, 요로 감염, 당뇨병 및 암을 포함한 많은 질병의 치료에 도움이 될 수 있습니다. 무화과는 또한 미래 약물의 개발 및 제형에 사용하기위한 유망한 후보자 역할을한다.
- 그들은 주름살과 싸울 수도 있습니다: 유전학은 나이가 드는 방식에 큰 역할을하지만 시간과의 전쟁에서이기려면 건강한 식단을 따라야합니다. 이를 위해 주름 방지 기능이있는 것으로 밝혀진 식단에 무화과를 추가하는 것이 좋습니다. 임상, 미용 및 연구 피부과의 2015 년 7 월 연구에서 연구원들은 무화과 추출물이 위약과 비교하여 얼굴 주름의 길이, 깊이 및 면적, 특히 까마귀 발 부위에서 현저히 감소한 것을 발견했습니다.
원시 무화과 부작용은 드물다. 그러나 함유 된 비타민 K와 상호 작용할 수 있습니다. NIH (National Institute of Health)에 따르면, 비타민 K는 체중 감량에 사용되는 항생제, 콜레스테롤 감소 약물 및 Orlistat를 포함한 몇 가지 약물과 상호 작용할 수 있습니다.
