Calzones는 특히 건강에 좋은 음식이 아닙니다. 특히 고기와 많은 양의 치즈로 채워져 있다면 더욱 그렇습니다. calzone은 일반적으로 피자 크러스트와 같은 양의 피자 반죽을 사용하며 4 명에게 제공됩니다. 전체 칼존을 직접 섭취하면 하루에 권장 칼로리보다 더 많이 섭취 할 수 있습니다.
페퍼로니 또는 햄 칼존
13.8 온스의 피자 반죽, 2 컵의 모짜렐라, 3 1/2 온스의 염소 치즈 및 2 온스의 프로슈토로 만든 칼존에는 1 인분에 601 칼로리 또는 전체 칼존에 2, 404 칼로리가 들어 있습니다. 14 온스의 반죽, 4 온스의 프로 볼론, 8 온스의 햄 및 약간의 풍미를 위해 약간 거친 곡물 겨자를 사용하여 칼존을 만들면 서빙 당 459 칼로리 또는 칼칼 론 전체의 1, 836 칼로리가 생성됩니다. 10 온스의 피자 반죽, 마리 나라 소스, 페퍼로니 1 온스, 모짜렐라와 부분 탈지 리코 타 한 컵을 사용하면 칼존에 1 인당 425 칼로리 또는 총 1, 700 칼로리가 있습니다.
소시지 칼존
소세지 칼존은 다른 고기 칼존과 칼로리가 비슷합니다. 13.8 온스 피자 반죽, 탈지 모짜렐라 1/2 컵, 탈지 리코 타 컵 1 개, 이탈리안 치킨 소시지 3 온스, 완두콩 및 마리 나라 소스를 곁들인 소시지 칼존을 1 인분 당 약 485 칼로리로 만들 수 있습니다. calzone 당 1, 940 칼로리.
채식 칼존
채식 칼존은 육류 칼로리보다 칼로리가 적을 수 있지만 치즈가 들어 있지 않은 경우에만 가능합니다. 13.8 온스의 반죽, 버섯, 아기 시금치, 향신료, 전체 우유 리코 타 1/4 컵, 파마산 5 큰 스푼 및 Fontina 1 1/2 컵으로 만든 calzone은 서빙 당 522 칼로리 또는 calzone 당 2, 088 칼로리를 가지고 있습니다. 피자 반죽, 시금치, 마리 나라 소스, 향신료와 모짜렐라 컵과 부분 탈지 리코 타 10 온스로 칼존을 만들면 1 인분에 400 칼로리, 칼 존당 총 1, 600 칼로리의 요리가 제공됩니다.
Calzones를 건강하게 만들기
더 적은 양의 고기를 사용하고 사용하는 양을 제한하거나 고기를 모두 잘라내어 야채를 많이 바르고 저지방 치즈를 사용하지 않고 통밀 반죽을 사용하여 칼존을 만드십시오. 지방과 칼로리, 섬유질이 많을수록 더 건강한 선택입니다. 가공육을 사용하지 말고 치즈의 양을 제한하고 다른 성분의 영양 성분 표시를 확인하여 나트륨이 가장 낮은 것을 찾으십시오. 그렇지 않으면, 당신의 칼존은 하루 종일 나트륨을 함유 할 수 있습니다. 서빙 크기를 지켜보고 전체 칼존을 먹지 않아야하므로 사이드 샐러드로 식사를 마무리하십시오.
