파스타는 주요 위안 식품이지만 안타깝게도 화이트 파스타 영양은 원하는 것으로 남습니다. 파스타의 칼로리에 관한 것이 아닙니다. 많은 종류의 파스타에는 간단한 탄수화물이 들어 있으며 건강한 식사를 구성하는 다른 중요한 영양소가 제거되어 있습니다.
파스타의 영양은 전반적으로 비슷하지만 그릇의 정확한 칼로리 수는 선택한 파스타 종류, 섭취량 및 식사를 마친 소스 종류에 따라 다릅니다.
파스타의 칼로리
USDA FoodData Central에 따르면 파스타 한 그릇의 정확한 칼로리 양은 선택한 파스타 유형에 따라 다르지만 대부분의 경우 조리 된 파스타 1 컵은 160 ~ 200 칼로리 정도입니다. 스파게티 한 잔을 마시면 칼로리는 196 (섬유 2.2 그램)에 들어가지만 펜을 선택하면 컵 당 169 칼로리 (및 1.9 그램 섬유)를 얻을 수 있습니다.
이 칼로리 수는 파스타 한 컵에 대한 것임을 기억하십시오. 파스타는 비록 일반적인 크기이지만 두 개의 서빙으로 간주됩니다. 식당에서 외식을하는 경우 그릇에 파스타가 한 잔 이상 들어있을 수 있습니다. 집에서 식사를하는 경우 파스타에 그릇을 넣을 때마다 칼로리를 섭취하고 싶은 곳에 머무르고 있는지 확인하십시오.
물론 파스타 플레인을 먹지 않을 가능성이 높으므로 칼로리를 계산할 때 추가하는 소스 또는 토핑도 고려해야합니다. 일반 마리 나라 소스 반 컵은 66 칼로리를 추가하는 반면, 같은 양의 크림 같은 알프레도 소스는 220 칼로리를 제공합니다.
쌀의 칼로리
그릇에 파스타를 대체하기 위해 다른 유형의 곡물을 찾고 있다면 대신 쌀을 선택할 수 있습니다. 2017 년 5 월 영양 및 당뇨병 보고서에 따르면, 칼로리 측면에서 많이 절약하지는 않지만 쌀은 글루텐이 없으며 흰 파스타와 달리 혈당을 상승시키는 혈당 균형을 유지하고 혈당 조절을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.
조리 된 백미에는 205 칼로리가 포함되어 있으며 조리 된 현미의 칼로리는 컵당 239 개로 약간 더 높습니다. 물론, 칼로리를 줄이려고한다면 컵 한 잔을 먹을 필요가 없습니다. 미국 심장 협회 (American Heart Association)에 따르면 파스타와 마찬가지로 쌀의 전형적인 서빙은 실제로 1/2 컵입니다. 이것은 당신이 적절한 서빙 크기에 충실하면, 당신의 식사에 약 100 칼로리를 더 추가하는 것을보고 있다는 것을 의미합니다.
